Chocoladeplumcake in heteluchtfriteuse, een heerlijke, snelle en zeer eenvoudige cake om te maken. Het beslag voor deze plumcake is echt gemakkelijk te bereiden: gewoon alles mengen en de bereiding in de heteluchtfriteuse is zeer snel.
Wanneer je taarten bakt met dit apparaat, is het beter om een metalen vorm te gebruiken, die een uitstekende warmtegeleider is.
Ik heb deze plumcake gemaakt om iets lekkers te hebben voor het ontbijt gedurende de hele week. Ik heb hem in plakjes gesneden, in diepvrieszakken gedaan en in de vriezer gelegd. Op deze manier haal ik elke avond een plakje uit de vriezer en de volgende ochtend kan ik ervan genieten alsof het net gemaakt is!
Lees al mijn recepten met de HELELUCHTFRITEUSE.
Geen ideeën voor het avondeten? Kopieer de mijne! Abonneer je op het WhatsApp-kanaal om altijd op de hoogte te blijven van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Heteluchtfrituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor een vorm van 18-20 cm
- 70 g bloem 00
- 15 g onzoet cacaopoeder
- 50 g suiker
- 1 ei
- 40 g melk
- 30 g zonnebloemolie
- 5 g bakpoeder (1/3 van een zakje)
- 2 eetlepels pure chocolade druppels
- 1 eetlepel suikerbolletjes
Aanbevolen gereedschappen
- Heteluchtfriteuse dubbele verwarmingselement 6 liter
- Plumcakevorm
Bereiding van de Chocoladeplumcake in heteluchtfriteuse
Doe de suiker, het ei, de melk en de zonnebloemolie in een kom en meng met een garde. Voeg dan de bloem 00, de onzoete cacao en het bakpoeder toe. Meng alles goed en giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven plumcakevorm.
Voeg de pure chocolade druppels en de suikerbolletjes toe.
Bak in de heteluchtfriteuse op 160 graden gedurende 25 minuten. Controleer de gaarheid met een satéprikker: als deze er droog uitkomt, is de cake klaar, anders verleng de baktijd met nog eens 5 minuten.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en in plakjes snijdt.
