De granola is een knapperige energiemix van gedroogd fruit, noten, granen en zaden. Het is heel eenvoudig om thuis te maken en met de heteluchtfriteuse is het in een mum van tijd klaar. Het is perfect voor ontbijt of als tussendoortje. Ik voeg het toe aan witte yoghurt om het lekkerder te maken en een knapperige touch te geven, maar je kunt.
Het bereiden van deze granola is echt heel eenvoudig: je hoeft alleen alles samen te voegen en te mengen. Ik heb ahornsiroop gebruikt om het zoeter te maken, maar je kunt het vervangen door honing.
De granola is ook heerlijk in melk of gewoon los te eten: het is een echte traktatie! Om het te maken ben ik begonnen met kant-en-klare muesli, maar je kunt het ook zelf bereiden door havervlokken, maïsvlokken, kokosvlokken, rozijnen en gedroogd fruit samen te voegen. Ik heb wat zaden, amandelen en pistachenoten toegevoegd, maar je kunt natuurlijk de noten gebruiken die je lekker vindt.
Zodra het klaar is, hoef je het alleen maar in een glazen pot te doen en kun je het dagenlang bewaren in de voorraadkast.
Lees ook al mijn recepten met de HETELUCHTFRITEUSE.
Heb je geen ideeën voor het avondeten? Kopieer de mijne! Abonneer je op het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Kookmethodes: Hetelucht frituren
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 130 g muesli
- 1 eetlepel amandelen (in stukjes)
- 1 theelepel chiazaad
- 1 theelepel pistachekorrels
- 1 theelepel sesamzaadjes
- 1 theelepel zonnebloempitten
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1 snufje zout
- 20 g plantaardige olie
- 40 g ahornsiroop
Aanbevolen hulpmiddelen
- Papieren bakvormen voor heteluchtfriteuse 20 x 20 cm
- Heteluchtfriteuse dubbele weerstand 6 liter
- Bakvorm voor heteluchtfriteuse 20×20 cm
Hoe granola in de heteluchtfriteuse te bereiden
Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed met een lepel, giet het mengsel vervolgens in een bakvorm van papier of metaal.
Spreid het goed uit en kook in de heteluchtfriteuse op 160 graden gedurende 18-20 minuten, roer een paar keer om gelijkmatig te koken. Laat de granola volledig afkoelen voordat je het in glazen potten doet en bewaar het in de voorraadkast.
Bewaren
Je kunt de granola ongeveer 10 dagen bewaren in een glazen pot in de voorraadkast.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Waarmee kan ik de amandelen vervangen?
Je kunt ze vervangen door walnoten, pecannoten, cashewnoten of pinda’s.
Wat kan ik gebruiken in plaats van ahornsiroop?
Je kunt dezelfde hoeveelheid honing gebruiken.
