Gnocchi gegratineerd met gorgonzola, een heerlijk en eenvoudig te maken hoofdgerecht. Het bijzondere van deze gnocchi is dat ze niet worden gekookt, maar direct in de bakplaat worden gebakken. Ik heb ze in de airfryer gebakken, maar als je wilt, kun je ze ook gratineren in de oven.
Een om je vingers bij af te likken hoofdgerecht dat in zeer korte tijd bereid kan worden dankzij de bereiding in de airfryer, ik gebruik deze met dubbele weerstand en Wi-Fi-verbinding.
Wanneer ik ’s avonds laat thuiskom, ben ik altijd op zoek naar snelle gerechten omdat ik na een dag rondom huis, gezin en werk niet veel zin heb om te koken.
Bekijk al mijn recepten met de AIRFRYER.
Geen ideeën voor het avondeten? Kopieer de mijne! Schrijf je in voor het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Airfryer, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 750 g aardappelgnocchi
- 300 g melk
- 200 g gorgonzola
- zout
- peper
Aanbevolen gereedschappen
- Bakplaat voor airfryer 20×20 cm
- Airfryer dubbele weerstand 6 liter
Hoe Gnocchi gegratineerd met gorgonzola te bereiden
Doe de melk en in stukjes gesneden gorgonzola in een pan en laat op laag vuur smelten.
Doe de rauwe gnocchi in de bakplaat, giet er de melkcrème over en een snufje zout en meng goed.
Kook in de airfryer op 160 graden gedurende 8-10 minuten en roer af en toe, voeg indien nodig nog wat melk toe als het droog wordt. Proef de gnocchi en als ze klaar zijn, verdeel ze over de borden en voeg een snufje peper toe, serveer warm.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik de gnocchi in de oven gratineren?
Ja. Zet ze in een voorverwarmde oven op 190 graden voor ongeveer 15 minuten en roer af en toe.
