Onzichtbare appeltaart, een taart met veel appels en weinig beslag gebakken in de airfryer, snel te bereiden en te bakken! Het bijzondere aan deze taart is dat hij een bijna vloeibaar beslag heeft, dat doet denken aan pannenkoekenbeslag, en heel veel dun gesneden appels.
Een lichte taart, erg vochtig en zonder boter maar heerlijk en met een verrukkelijke kaneelgeur!
Appeltaart is de klassieke cake die oma maakt, maar deze lichtere versie zal je bij de eerste hap veroveren.
Lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
In de keuken, zet je fantasie in werking want het is essentieel, en als je geen ideeën hebt, volg me: ik zal je inspiratie geven!
Abonneer je op het WhatsApp-kanaal, zo blijf je altijd up-to-date met mijn recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 5 appels
- 2 eieren
- 70 g bloem
- 1 snufje zout
- 50 g suiker
- 2 eetlepels zonnebloemolie
- 100 g melk
- 1 zakje bakpoeder
- 1 eetlepel poedersuiker (voor decoratie)
Aanbevolen gereedschappen
- Airfryer dubbele weerstand 6 liter
- Airfryer dubbele weerstand, oven 12 liter
- Mandoline groentesnijder
- Bakvorm voor airfryer 20×20 cm
- Papieren bakvormen voor airfryer 20 x 20 cm
Hoe de Onzichtbare appeltaart in de airfryer te bereiden
Meng de eieren en suiker met een garde, voeg vervolgens de melk en de olie toe en meng alles samen.
Voeg ook het zout, de bloem en het bakpoeder toe en mix verder om eventuele klonten te verwijderen.
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze doormidden, snijd ze vervolgens dun met de mandoline en voeg ze toe aan het beslag.
Meng de appels goed met een spatel en giet het beslag in een bakvorm met bakpapier. Plaats in de airfryer en bak gedurende 25 minuten op 160 graden, aan het einde doe de satéprikker test en indien nodig verleng de baktijd met een paar minuten.
Haal de taart zorgvuldig uit de vorm als hij volledig is afgekoeld en bestrooi met poedersuiker.
