Zwaardvis met cherrytomaten in de airfryer is een uitstekend tweede gerecht en heel gemakkelijk te bereiden. Een mooi kleurrijk gerecht, met veel cherrytomaten en snel te bereiden. Dankzij het koken in de airfryer blijft de vis sappig en zacht van binnen!
Sinds ik de airfryer heb, is mijn keuken veel gezonder en leef ik me uit in het bereiden van gerechten die ik voorheen nooit zou hebben gemaakt. Dit is daar natuurlijk een voorbeeld van. Zwaardvis was een van die dingen die ik nooit maakte uit angst om het verkeerd te koken en het te verpesten, maar nu heb ik die angst niet meer!
Lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
Als je overweegt een airfryer aan te schaffen, raad ik mijn airfryer aan, je vindt de link hieronder, bij de aanbevolen hulpmiddelen.
In de keuken is fantasie essentieel, en als je geen ideeën hebt, volg mij, ik geef je de inspiratie!
Abonneer je op het WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van mijn recepten.
VERLIES DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Porties: 2
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 300 g zwaardvis
- 12 cherrytomaatjes
- een kwart ui
- 6 olijven
- 1 sproeier extra vergine olijfolie
- gedroogde oregano
- 1 snufje zout
Aanbevolen hulpmiddelen
- Papieren bakvormpjes voor airfryer 20 x 20 cm
- Airfryer dubbele weerstand 6 liter
- Airfryer dubbele weerstand 10 liter
Hoe zwaardvis met cherrytomaten in de airfryer te bereiden
Leg de zwaardvisfilets op de bodem van een ovenschaal, ik heb voor het gemak een papieren schaal gebruikt. Voeg de gesneden ui, cherrytomaten in helften of kwarten, afhankelijk van de grootte, en de olijven in helften toe. Eindig met een sproeier olijfolie, een flinke snuf oregano en zout.
Kook op 170 graden gedurende 15 minuten. Leg de zwaardvis met cherrytomaten direct op de borden en serveer warm.
De kooktijden kunnen iets variëren afhankelijk van het model airfryer dat je hebt, controleer altijd de gaarheid.
