De Pudding met panettone in heteluchtfriteuse is een dessert dat je kunt maken met overgebleven panettone, wanneer deze niet meer zo zacht is als bij het openen of wanneer je zin hebt in een snel te bereiden dessert. Je kunt ervan genieten zowel direct nadat je het hebt gebakken (in dit geval zal de pudding romig zijn) als koud op kamertemperatuur.
Dit dessert hoeft niet te worden gebakken, maar alleen knapperig te worden aan de bovenkant. Het contrast tussen de zachte textuur van de eerste laag panettone, de romigheid van de pudding en de knapperige noot van de panettoneblokjes zal het zeer aangenaam maken voor het gehemelte.
Een heel eenvoudig recept, met slechts 3 ingrediënten die je zowel in de heteluchtfriteuse als in de oven kunt bereiden, onderaan het recept vind je de bereidingswijzen.
Als je overweegt een heteluchtfriteuse te kopen, raad ik je aan er een zoals de mijne te kiezen, je vindt de links verder naar beneden, bij de aanbevolen hulpmiddelen!
Lees al mijn recepten met de HETELUCHTFRITEUSE.
Dit is echt een eenvoudig recept om te maken, laat je fantasie de vrije loop in de keuken want dat is essentieel en als je geen ideeën hebt, volg me, ik geef je de inspiratie!
Schrijf je in op mijn WhatsApp-kanaal en blijf altijd op de hoogte van de recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Luchtfrituren, Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Kerst
Ingrediënten
- 350 g panettone
- 1 zakje chocolade pudding mix
- 500 ml melk
Aanbevolen hulpmiddelen
- Heteluchtfriteuse dubbele weerstand, oven 12 liter
- Heteluchtfriteuse dubbele weerstand 6 liter
- Ovenplaat metaal
Hoe de Pudding met panettone in heteluchtfriteuse te bereiden
Bereid eerst de pudding volgens de instructies op de verpakking, ik gebruikte 500 ml melk omdat mijn pudding al gezoet was.
Snijd plakjes panettone om de bodem van de bakvorm te bedekken en maak de rest in blokjes.
Giet ongeveer de helft van de vers bereide pudding op de bodem en strijk het glad. Voeg aan de andere helft de blokjes panettone toe (houd een twintigtal apart die je bovenop legt) en meng goed.
Giet het mengsel in de bakvorm en strijk het goed glad.
Voeg de overgebleven stukjes panettone toe en bak de cake op 160 graden gedurende 7 minuten, zodat de blokjes aan de bovenkant knapperig worden. Je kunt deze cake zowel warm als op kamertemperatuur eten.
Opmerkingen
De baktijden kunnen variëren afhankelijk van het model heteluchtfriteuse dat je hebt, controleer altijd de bereiding.
Veelgestelde vragen
Kan ik dit dessert ook in de oven maken?
Zeker, je hoeft het alleen maar 10 minuten te bakken op 180 graden, zodat de blokjes panettone knapperig worden.
