De Bruschetta met worst en stracchino, bereid in de airfryer (je kunt ze ook in de oven maken), kunnen zowel als tweede gerecht als aperitief worden geserveerd. Het is een zeer smakelijk en heerlijk recept dat ik je aanraad om te proberen.
Dit is een van de ‘snelle recepten’ die ik zo leuk vind omdat ze eenvoudig zijn en snel te bereiden. Meestal eet ik deze bruschetta’s met een salade of met een mooie bijgerecht van gebakken groenten, maar soms geven we toe aan verleiding en zet ik ze op tafel na een bord pasta met tomatensaus… Wanneer ik het water voor de pasta aan de kook breng, maak ik de crème met worst en stracchino, (het duurt minder dan 5 minuten!) en terwijl de pasta kookt, plaats ik de bruschetta’s in de airfryer. Op deze manier bespaar ik tijd en is het diner in een mum van tijd klaar.
Als je geen airfryer hebt, kun je deze bruschetta’s ook in de oven bakken, aan het einde van het recept vind je de kookinstructies.
Als je overweegt er een aan te schaffen, raad ik je een airfryer aan zoals de mijne, je vindt de link bij de aanbevolen hulpmiddelen!
Lees al mijn recepten met de AIRFRYER.
Als je besluit dit gerecht als aperitief op een buffet of als voorgerecht te serveren, raad ik aan om de bruschetta’s na het bakken doormidden te snijden, om kleinere en geschikte porties te krijgen.
Dit is een heel eenvoudig maar zeer smakelijk recept dat het hele gezin lekker zal vinden. In de keuken moet je je fantasie gebruiken, want dat is essentieel, en als je geen ideeën hebt, volg me, ik zal je inspiraties geven!
Abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal en blijf op de hoogte van de recepten.
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 4 plakken boerenbrood
- 200 g worst
- 150 g stracchino
- 1 theelepel gehakte peterselie
Aanbevolen hulpmiddelen
- Airfryer dubbele weerstand 6 liter
- Airfryer dubbele weerstand, oven 12 liter
Hoe Bruschetta met worst en stracchino in de airfryer te bereiden
Doe de stracchino in een kom en voeg de peterselie en de worst toe, waarvan je het vel hebt verwijderd (ik gebruikte worst met peterselie, maar het maakt niet uit). Meng met een vork tot alles goed gemengd is.
Smeer het verkregen mengsel op de sneetjes brood.
Plaats de bruschetta’s direct in de mand van de airfryer en bak ze op 190 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
Serveer de bruschetta’s nog warm.
Opmerkingen
De baktijden kunnen variëren afhankelijk van het model airfryer dat je hebt, controleer de bereiding altijd.
Uw Vragen
Kan ik deze bruschetta’s ook in de oven maken?
Ja, volg het recept en bak ze 15 minuten in de oven op 200 graden.
Is het mogelijk om de worst te vervangen?
Je kunt salamella’s gebruiken of een soort gearomatiseerde worst, bijvoorbeeld met venkel of chilipeper.
