Geroosterde paprika’s zijn een eenvoudige en veelzijdige zomerse bijgerecht dat je bij veel verschillende gerechten kunt serveren. Met de airfryer zijn ze in minder dan 30 minuten klaar.
Het bereiden van geroosterde paprika’s in de airfryer verkort de kooktijd in vergelijking met paprika’s in de oven, waardoor de bereiding sneller gaat. Eerst maakte ik ze niet vaak, misschien vanwege de lange kooktijd of omdat ik de oven niet wilde aanzetten voor slechts 2 paprika’s. Nu experimenteer ik er volop mee; als ik niet weet wat ik als bijgerecht moet maken, stop ik ze in de airfryer en klaar. Het recept is zo eenvoudig dat ik twijfelde of ik het wel moest opschrijven, maar ik dacht dat het nuttig kon zijn om de tijden en temperaturen te kennen, dus hier is het!
Je kunt deze paprika’s gebruiken als basis voor andere recepten zoals rolletjes of ze pureren met ricotta om pasta te kruiden. Ik heb ze gewoon gekruid met olie en peterselie en zo gegeten.
Natuurlijk, als je geen airfryer hebt, kun je dit gerecht in de oven bereiden. Aan het einde van het recept vind je de kookmethodes. Als je overweegt er een aan te schaffen, raad ik je de mijne aan. De link vind je bij de aanbevolen hulpmiddelen!
Andere recepten met de AIRFRYER.
Volg UNA MAMMA CHE CUCINA ook op: FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST YOUTUBE
MIS DEZE RECEPTEN NIET:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Heel goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten
- 4 paprika's
- gehakte peterselie
- extra vergine olijfolie
- zout
Aanbevolen hulpmiddelen
- Airfryer
Hoe maak je geroosterde paprika’s in de airfryer
Verwarm de airfryer voor op 200 graden gedurende 4 minuten.
Was de paprika’s en leg ze heel in de airfryer mand. Bak ze 20 minuten op 190 graden, draai ze halverwege om.
Laat ze na de tijd iets afkoelen. Verwijder de schil, haal de steel eraf en verwijder de zaadjes.
Snijd de paprika’s in reepjes, doe ze in een kom en breng op smaak met olie, zout en gehakte peterselie. Meng goed en zet in de koelkast tot gebruik.
Uw vragen
Hoe bewaar ik de paprika’s?
Geroosterde paprika’s in de airfryer zijn maximaal twee of drie dagen houdbaar in de koelkast.
Kan ik dit gerecht ook in een traditionele oven bereiden?
Natuurlijk! Bak de paprika’s 40 minuten in de oven op 200 graden.
De kooktijd kan variëren afhankelijk van het model airfryer of de grootte van de paprika’s.
