Paprika met kaas gekookt in de airfryer is een zeer smaakvol en eenvoudig te bereiden gerecht. Het zijn simpele geroosterde paprika’s die in stukjes worden gesneden, gevuld met kaas en opnieuw worden gebakken (of beter gezegd, in de airfryer). Er zal een smakelijke goudbruine korst ontstaan en de binnenkant blijft heerlijk gesmolten.
In dit geval heb ik brie gebruikt, maar je kunt het vervangen door een andere smakelijke kaas, zoals gorgonzola of taleggio.
Als je geen airfryer hebt kun je dit gerecht in de oven bereiden, onderaan het recept vind je de kookmethodes. Als je overweegt om er een aan te schaffen, raad ik je de mijne aan, je vindt de link in de aanbevolen tools!
Andere recepten met de AIRFRYER.
Volg UNA MAMMA CHE CUCINA ook op: FACEBOOK INSTAGRAM PINTEREST YOUTUBE
Lees ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 2 paprika's
- 100 g mozzarella voor pizza
- 80 g brie
- zout
Aanbevolen gereedschappen
- Airfryer
Hoe maak je paprika met kaas in de airfryer
Verwarm de airfryer voor gedurende 4 minuten op 180 graden.
Prik met de punt van een mes gaatjes in de onderkant van de paprika’s, leg ze in de lade en bak ze 15 minuten op 180 graden.
Draai ze om en bak nog eens 5 minuten op 180 graden, haal ze eruit en laat ze afkoelen. Verwijder de schil, verwijder de steel, maak ze zaadloos, snijd ze in repen en voeg eventueel een snufje zout toe.
Snijd de mozzarella voor pizza en de brie in plakjes en leg ze op de paprika’s.
Bak ze gedurende 5 minuten op 190 graden en laat de paprika’s 1 minuut afkoelen voordat je ze serveert.
Ze zijn de volgende dag ook lekker op kamertemperatuur.
Jullie vragen
Kan ik dit gerecht ook in een traditionele oven bereiden?
Zeker! Bak de paprika’s in de oven op 200 graden gedurende 40 minuten.
Vul ze vervolgens met kaas en laat deze nog 7 minuten smelten.Kan ik een ander soort kaas gebruiken?
Ja. Als basis raad ik aan om altijd mozzarella voor pizza te gebruiken en een smaakvolle kaas toe te voegen zoals fontina, gorgonzola, taleggio of pecorino.
