De sneeuwpop broodjes zijn een makkelijk, snel, smakelijk, indrukwekkend en heerlijk kersthapje. Na het succes van mijn geliefde en veel gekopieerde hartige sneeuwpoppen op veel sites, wilde ik rustieke poppetjes maken, in een andere versie. Ik had een rol pizzadeeg en maakte gevulde broodjes in de vorm van sneeuwpoppen, ze zijn klaar in 10 minuten en zo eenvoudig te maken dat u ze zelfs met de kleintjes kunt bereiden, uw kinderen zullen er veel plezier aan beleven ze samen met u te maken! Als vulling koos ik voor eenvoudige salami en kaas, maar u kunt de ingrediënten gebruiken die u verkiest, gerookte zalm, tonijn, groenten, kazen, kies maar, in ieder geval zullen ze een kersthapje zijn dat niet mag ontbreken in uw feestmenu!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 8 sneeuwpop broodjes
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Winter
Ingrediënten
- 125 g scamorza
- 100 g salami
- 1 rol pizzadeeg (rechthoekig)
- 1 stukje wortel
- q.b. melk
- q.b. zwarte peperkorrels
- q.b. ingemaakte paprika's (voor decoratie)
Stappen
De sneeuwpop broodjes zijn super eenvoudig en snel klaar te maken, rol eerst de rol rechthoekig pizzadeeg uit en snijd deze in 3 delen, horizontaal. Snijd de eerste twee stroken in 4 delen en de derde in 8 delen, zo krijg je 8 grote en 8 kleine stukken.
Vul elk stukje deeg met een beetje salami en in stukjes gesneden scamorza en sluit goed af, vorm er balletjes van.
Neem een klein balletje en plaats het op een groot balletje, druk voorzichtig om ze samen te voegen, waardoor je de vorm van een sneeuwpop krijgt..
Bestrijk de sneeuwpop broodjes met een beetje melk, maak de ogen en knopen met zwarte peperkorrels en maak de neusjes met een stukje wortel (snijd een wortelrondje en snijd het in 8 partjes), druk ze aan om ze aan het deeg te laten hechten.
Bak de sneeuwpop broodjes in een voorverwarmde oven op 200 graden voor ongeveer 20 minuten, ze moeten goudbruin zijn. Na het bakken, maak de sjaal van de poppetjes met twee stukjes ingemaakte paprika’s.
Notities:
De sneeuwpop broodjes kunnen een paar uur op kamertemperatuur worden bewaard of een paar dagen in de koelkast. U kunt ze ook van tevoren bereiden en de volgende dag bakken. De vulling kan gepersonaliseerd worden met uw favoriete ingrediënten.
Wilt u hartige sneeuwpoppen maken? U vindt het recept HIER
De zoete varianten vindt u HIER
Andere kerstgerechten vindt u HIER
