De kaneelbladerdeeghapjes zijn snelle, heerlijk geurige en smakelijke bladerdeeghapjes. De herfst is aangebroken en een van de kruiden die ik het meest adoreer en die me aan dit seizoen herinnert, is zeker kaneel. Ik had zin om gekruide hapjes te maken en met een rol bladerdeeg die op het punt stond te vervallen, suiker en gemalen kaneel, heb ik zoete palmiers of prussianen gemaakt, die letterlijk als warme broodjes gingen. Ze verdwijnen meteen, bij ons hebben ze nog geen halve dag overleefd! De kaneelbladerdeeghapjes worden bereid in 5 minuten met slechts 3 ingrediënten, zijn zoet, knapperig en heerlijk, perfect op zichzelf en ideaal om te serveren met een kop melk, thee, cappuccino of warme chocolademelk. Je kunt er niet van afblijven, perfect ook als dessert voor de Kerst!
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 15-16 kaneelbladerdeeghapjes
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 4 eetlepels suiker
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
Stappen
De kaneelbladerdeeghapjes zijn super makkelijk en snel te maken. Eerst meng je de suiker en de gemalen kaneel in een kommetje.
Rol het bladerdeeg uit en strooi de helft van het suiker-kaneelmengsel over de hele oppervlakte. Druk het goed aan met je handen. Draai het bladerdeeg om en herhaal de procedure aan de andere kant.
Begin aan de lange zijde en rol het bladerdeeg strak op tot het midden, doe hetzelfde vanaf de andere kant. Snijd stukjes van net iets minder dan 2 cm breed en leg de kaneelbladerdeeghapjes op een met bakpapier beklede bakplaat (gebruik gerust het bakpapier van het bladerdeeg). Bak de hapjes in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Opmerkingen:
De kaneelbladerdeeghapjes kunnen 4-5 dagen op kamertemperatuur worden bewaard.
Meer recepten voor zoete bladerdeeghapjes HIER
