Bladerdeeghapjes met salami en olijven zijn snelle en heerlijke mini-bladerdeeghapjes die je in een paar minuten kunt maken met enkele eenvoudige ingrediënten. Ze zijn heerlijk als snack of voorgerecht, perfect voor een aperitief, een buffet of een feest, de ene na de andere, ze zijn erg populair 😀
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 15-16 bladerdeeghapjes met salami en olijven
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 100 g pikante salami
- 7 zwarte olijven
- 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 1 ei
- naar smaak oregano
Stappen
● De bladerdeeghapjes met salami en olijven zijn heel eenvoudig en snel te maken, rol eerst het bladerdeeg uit en beleg de onderste helft met plakjes salami, ik heb de pikante gebruikt.
● Voeg de ontpitte zwarte olijven, de geraspte Parmezaanse kaas, de oregano toe en sluit het deeg goed af, snijd het vervolgens in verticale strepen van iets meer dan een cm breed.
● Neem een strookje en draai het meerdere keren om zichzelf heen, rol het vervolgens op tot een spiraal.
● Leg de bladerdeeghapjes met salami en olijven op een bakplaat, bestrijk ze met een beetje losgeklopt ei en bak ze in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 20 minuten tot ze goudbruin zijn.
Opmerkingen:
De bladerdeeghapjes met salami en olijven kunnen op kamertemperatuur enkele uren worden bewaard of in de koelkast voor een paar dagen. Je kunt elke soort salami gebruiken die je wilt, groene olijven zijn ook prima.
Meer recepten van hartige bladerdeeghapjes HIER
