De kussentjes met Nutella zijn bladerdeeggebakjes die snel en supereenvoudig te maken zijn. Ik had zin in een snel en lekker gebakje om van te genieten terwijl ik naar Sanremo keek, dus nam ik een rol bladerdeeg die bij mij thuis nooit ontbreekt en maakte ik met slechts 3 ingrediënten deze heerlijke zoetigheden. Ik noemde ze zo omdat ze echt de vorm van kleine kussentjes hebben en een zachte en romige vulling van hazelnootpasta bevatten. Ze zijn onweerstaanbaar, het moeilijkste aan dit recept is om niet in de verleiding te komen om ze allemaal op te eten 😀
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 16 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 3 eetlepels Nutella
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig)
- 1 ei (om te bestrijken)
- naar smaak poedersuiker
Stappen
De kussentjes met Nutella zijn zeer eenvoudig en snel te bereiden, eerst rol je de rol bladerdeeg uit en smeer je alleen op de helft Nutella (als het niet romig genoeg is, verwarm het dan een paar seconden in de magnetron of au bain-marie).
Vouw het bladerdeeg dicht door het vrije deel over de vulling te leggen, sluit de randen goed af en vouw ze naar binnen.
Prik met een tandenstoker gaatjes in het bladerdeeg, bestrijk het met het geklopte ei en snijd het in 4 delen verticaal en nog eens in 4 delen horizontaal, zonder het los te maken.
Bak de kussentjes met Nutella in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20/25 minuten, ze moeten mooi goudbruin zijn.
Garneer met poedersuiker en scheid de verschillende gebakjes.
Tips:
De kussentjes met Nutella blijven 5-6 dagen goed bij kamertemperatuur. Als je geen ei wilt gebruiken, bestrijk het bladerdeeg dan met een beetje melk of met een klontje gesmolten boter.
Andere recepten met bladerdeeg en Nutella HIER
