De appel en kaneel rolletjes zijn makkelijke, geurige, supersnelle en zeer smakelijke bladerdeeggebakjes. Ik wilde wat gebakjes met appels maken voor het ontbijt en ik heb in 10 minuten heerlijke rolletjes gemaakt met een zachte vulling vol appels en kaneel, een combinatie waar ik dol op ben. Knapperig en heerlijk, met deze appel en kaneel rolletjes zul je iedereen veroveren, ze zijn een echte traktatie en het zal bijna onmogelijk zijn om de verleiding te weerstaan om ze te eten 😀
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 9 Stuks
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 50 g suiker
- 10 g kaneelpoeder
- 3 appels
- 2 rollen bladerdeeg (rechthoekig)
- 1 ei
- q.b. poedersuiker en kaneel (voor de topping)
Stappen
De appel en kaneel rolletjes zijn heel eenvoudig en snel te bereiden, meng eerst de suiker en het kaneelpoeder. Schil de appels en snijd ze in stukjes.
Rol een rol bladerdeeg uit en verdeel de appels over het hele oppervlak, voeg het suiker- en kaneelmengsel toe, bedek met de tweede rol bladerdeeg en snijd horizontaal stroken van ongeveer 2 cm breed.
Rol elke strook op zichzelf, vorm rolletjes en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat (gebruik gerust het papier van het bladerdeeg). Bestrijk de appel en kaneel rolletjes met het losgeklopte ei en bak ze in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20/25 minuten, ze moeten goed goudbruin zijn.
Werk de appel en kaneel rolletjes af met een snufje poedersuiker en kaneel.
Advies:
De appel en kaneel rolletjes kunnen 3/4 dagen op kamertemperatuur worden bewaard. Om ze nog lekkerder te maken, kun je een beetje jam op het bladerdeeg smeren voordat je de appels toevoegt.
Andere recepten met appels en bladerdeeg HIER
