De mini bladerdeeg toastjes zijn kleine hartige bladerdeegrolletjes met een heerlijke, romige vulling. Ik had een rol bladerdeeg die op moest en besloot er kleine toastjes van te maken die ik op de klassieke manier vulde met gekookte ham en kaas. Ik voegde ook een beetje mayonaise toe (die ik vaak gebruik in toastjes gemaakt met geroosterd brood) om ze nog lekkerder te maken en, je raadt het al, ze waren in een mum van tijd op! De mini bladerdeeg toastjes zijn perfect als voorgerecht, voor een aperitief of een luxe tweede gang, ideaal voor een feestje of een buffet, je kunt ze natuurlijk vullen met de ingrediënten die je verkiest, in elk geval zullen ze snel verdwijnen!
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: mini bladerdeeg toastjes
- Kookmethodes: Oven, Elektrische oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 150 g provolone
- 100 g ham
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 rol bladerdeeg
- 1 ei (om te bestrijken)
Stappen
De mini bladerdeeg toastjes zijn super gemakkelijk en snel te maken, rol eerst de rol bladerdeeg uit en smeer de mayonaise op de helft ervan, ik gebruikte een keukenkwast.
Voeg een beetje gekookte ham, provolone, nog meer ham toe en sluit het bladerdeeg goed af door de randen goed te verzegelen.
Bestrijk het bladerdeeg met het geklopte ei en snijd het, zonder het te scheiden, in 3 delen verticaal en in 6 delen horizontaal, zodat je 18 mini bladerdeeg toastjes krijgt.
Bak de mini bladerdeeg toastjes in een voorverwarmde oven op 200 graden ongeveer 20 minuten, ze moeten mooi goudbruin zijn.
Opmerkingen:
De mini bladerdeeg toastjes kunnen een paar uur bij kamertemperatuur bewaard worden of een paar dagen in de koelkast. Als je geen mayonaise wilt gebruiken, kun je het vervangen door een eetlepel roomkaas of het gewoon weglaten.
Andere hartige gebakjes en zoutjes met bladerdeeg HIER
