De erwtensoep met diepvrieserwten is een zeer voedzame en smakelijke maaltijd die je hart verwarmt, gemakkelijk te bereiden en zeer handig met diepvrieserwten.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente, Alle seizoenen
Ingrediënten
- 600 g diepvrieserwten
- 3 aardappelen (Middelgroot)
- 1 sjalot (of ui)
- q.b. extra vergine olijfolie
Gereedschap
- 1 Snijplank
- 1 Hoge rand casserole
- 1 Staafmixer
Stappen
Opmerkingen
Je kunt het ook serveren met croutons om een knapperige toets toe te voegen. Als er wat overblijft, bewaar het dan maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast en verwarm het een paar minuten.
Als je het recept lekker vond, deel het op je sociale media. Ik wacht op je!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de videorecepten te zien.
