De rol met slagroom en hazelnootcrème is een recept dat nooit teleurstelt en iedereen bij de eerste hap verovert. Dit heerlijke dessert combineert de zachtheid van biscuitgebak met de romigheid van slagroom en de onweerstaanbare smaak van hazelnootcrème. Ideaal voor elke gelegenheid, van een heerlijke snack tot een verjaardagsfeestje!
Als je van desserts met hazelnootcrème houdt, kijk dan ook eens naar deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 8Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 5 eieren
- 120 g suiker
- 100 g bloem 00
- 1 theelepel vanille-extract
- 250 g slagroom
- 50 g poedersuiker
- 6 eetlepels hazelnootcrème
Hulpmiddelen
- Keukenmachine
Stappen
Laten we de rol met slagroom en hazelnootcrème klaarmaken!
Verwarm de oven voor op 220°C en bekleed een rechthoekige bakplaat met bakpapier. Klop in een grote kom de eieren en suiker lang tot een licht en schuimig mengsel (dit duurt ongeveer 8/10 minuten). Voeg de gezeefde bloem toe en meng voorzichtig van onder naar boven om het mengsel niet te laten inzakken. Giet het beslag in de voorbereide bakplaat, strijk het glad met een spatel en bak het ongeveer 10 minuten, of tot de bovenkant licht goudbruin is.
Wanneer het gebakken is, draai het biscuitgebak om op een vel bakpapier, laat het een paar minuten afkoelen en verwijder daarna voorzichtig het bovenliggende bakpapier. Rol het biscuitgebak op en laat het volledig afkoelen.
Klop intussen de goed gekoelde verse slagroom met de gezeefde poedersuiker tot een stevige consistentie.
Wanneer het biscuitgebak is afgekoeld, rol het voorzichtig uit en verspreid een royale laag hazelnootcrème over het hele oppervlak. Verspreid vervolgens gelijkmatig de opgeklopte slagroom over de hazelnootcrème. Rol de cake opnieuw op, probeer de rol compact te houden.
Laat de rol minstens een uur in de koelkast rusten, zodat de smaken goed kunnen mengen en het dessert gemakkelijker te snijden is. Voor het serveren, decoreer met toefjes slagroom (je kunt deze kleuren met voedingskleurstoffen) of bestrooi eenvoudig met poedersuiker.
Deze rol met slagroom en Nutella is een waar genot, perfect voor elke gelegenheid en in staat om zowel jong als oud te verrassen.
Eet smakelijk!
Bewaring
De rol met slagroom en hazelnootcrème kan een paar dagen in de koelkast worden bewaard, goed afgedekt.
FAQ (Veelgestelde Vragen)
Kan ik de hazelnootcrème vervangen?
Zeker! Je kunt het vervangen door pistachecrème of een jam naar keuze!
