De olijven-smeerkaas met roomkaas is een zeer eenvoudige saus die in een handomdraai klaar is en met slechts 2 ingrediënten. Een hartige, smaakvolle crème, perfect om te serveren als voorgerecht met crackers of grissini met olijfolie en ideaal om te smeren op zelfgebakken brood en smaakvolle bruschetta’s en heerlijk op tramezzini. Niet alleen dat: je kunt deze fantastische crème ook gebruiken om snelle pasta’s op smaak te brengen, precies zoals bij de roomkaas met zongedroogde tomaten. Klaar om met mij mee te koken? Laten we meteen beginnen, maar eerst, zoals altijd, een herinnering: als je op de hoogte wilt blijven van al mijn andere recepten, kun je mijn Facebookpagina en mijn Instagramprofiel volgen.
Hou je net als ik van recepten met olijven?
Bekijk ook:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor het maken van roomkaas met olijven
- 200 g roomkaas
- 100 g groene olijven in pekel
Benodigdheden
- Hakmolen
Bereiding van roomkaas met olijven
Om roomkaas met olijven te maken, hak je de olijven fijn met een goede hakmolen en meng je ze vervolgens door de roomkaas. De olijvencrème is klaar om te gebruiken in pasta, op bruschetta’s en toastjes, tramezzini en nog veel meer. Je kunt de roomkaas vervangen door goed uitgelekte ricotta of robiola.
Bewaarinstructies en tips
Als je onze olijvencrème hebt gemaakt, kun je ervan genieten zoals je wilt.
Deze smeerkaas blijft 3-4 dagen goed in de koelkast, goed afsloten in een luchtdichte verpakking.
Vanaf hier kun je terugkeren naar de HOME en nieuwe recepten ontdekken!
Als je op de hoogte wilt blijven van mijn recepten, volg me ook op:
Pinterest; Twitter, YouTube en TikTok.
