Hartige tonijntruffels

in ,

Hartige tonijntruffels met Philadelphia of robiola, zonder te koken, klaar in enkele minuten en met weinig ingrediënten, een zomers recept, een makkelijk recept en een goedkoop recept voor een smaakvol voorgerecht. De hartige tonijntruffels zijn een origineel idee voor makkelijke en snelle voorgerechten om te serveren in de zomer of tijdens feestjes en bij elke andere gelegenheid. Het is een heel eenvoudig recept: alleen smeerkaas zoals robiola of Philadelphia, tonijn, citroenrasp en -sap en een beetje roze peper om een supersnel en smaakvol gerecht te maken dat je naar wens kunt garneren. Ik heb gekozen voor sesamzaad, maar ook gehakte noten of andere soorten zaden zijn prima. Voor het recept van de hartige tonijntruffels heb je maar een paar ingrediënten nodig, je werkt alles in één kom, je maakt bijna geen rommel en in een oogwenk is een heerlijk en superlekker gerecht klaar. Probeer ze, ik ben ervan overtuigd dat je met dit voorgerecht iedereen zult veroveren en je zult zien hoe lekker het is; en als je van koude gerechten met tonijn houdt, moet je zeker de Aardappelbootjes met tonijn en mayonaise en de Tonijn-aardappelsalade met hardgekookte eieren proberen; en als je op zoek bent naar leuke zomerse ideeën, neem eens een kijkje bij onze verzameling snelle zomerse recepten! Ga nu de keuken in om het recept van de truffels met tonijn en smeerkaas te ontdekken, maar voordat je gaat koken herinner ik je eraan dat als je op de hoogte wilt blijven van mijn recepten je mijn pagina kunt volgen op Facebook en mijn profiel op Instagram.

Bekijk ook:

  • Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
  • Kosten: Zeer voordelig
  • Rusttijd: 1 Dag 6 Uren
  • Bereidingstijd: 10 Minuten
  • Porties: 15 hartige truffels
  • Kookmethodes: Zonder koken
  • Keuken: Italiaans
  • Seizoensgebondenheid: Het hele jaar door

Ingrediënten voor het maken van tonijntruffels

  • 200 g tonijn in olie (uitgelekt)
  • 200 g romige smeerkaas (of robiola)
  • naar smaak citroenrasp
  • naar smaak citroensap
  • naar smaak roze peper
  • naar smaak sesamzaad
  • naar smaak zwart sesamzaad

Benodigdheden

  • Kom
  • Borden
  • Koelkast

Stappen

  • Om de hartige tonijntruffels te maken, laat de tonijn uitlekken en doe deze in een kom samen met de smeerkaas, de citroenrasp, het sap van een halve citroen en gemalen roze peper.

    Als je robiola gebruikt, verminder dan iets de hoeveelheid citroensap om te voorkomen dat het mengsel te zacht wordt. Meng en zet 30 minuten in de vriezer of een uur in de koelkast.

  • Schep walnootgrote porties van het mengsel met een lepel en vorm bolletjes. Rol de bolletjes door het sesamzaad of door wat je gekozen hebt en de hartige tonijntruffels zijn klaar. Serveer ze meteen of bewaar ze 24 uur in de koelkast, afgedekt met huishoudfolie.

  • Als je op de hoogte wilt blijven van mijn recepten, volg me op:

    Pinterest, YouTube, Twitter en TikTok.

Vanaf hier kun je terugkeren naar de STARTPAGINA en de nieuwe recepten ontdekken!

Auteursafbeelding

ilcaldosaporedelsud

"De warme smaak van het zuiden" is de blog waar je de echte recepten van de traditionele Siciliaanse en Italiaanse keuken vindt. Recepten voor pasta, vlees- en visgerechten, desserts en nog veel meer…

Lees de blog