ZACHTE WALNOOTKOEKJES, snel recept, makkelijke zoetigheden, idee voor koekjes om cadeau te doen met kerst, heerlijk na lunch of diner, recept met walnoten, lekkere koekjes.
Eenvoudig en snel te bereiden zijn de zachte walnootkoekjes een lekkernij, geurig door sinaasappel; als je van deze ingrediënten houdt, moet je ze proberen, ze zijn verslavend, één volgt de ander, zacht en heerlijk.
Het recept voor de zachte walnootkoekjes met sinaasappel is heel eenvoudig, geen wachttijden, mengen en bakken; ik raad je aan royaal te maken want ze zijn nooit genoeg.
Koekjes met gedroogd fruit en noten zijn de meest verleidelijke zoetigheden tijdens de feestdagen en het is altijd fijn om ervan te genieten, alleen of in gezelschap.
Met een mooi kopje thee zullen ze aanvoelen als echte gebakjes om je gasten te serveren, een gewaardeerd zoet, zelfs nadat de feestdagen voorbij zijn: ze houden je gezelschap bij de open haard, waarom niet.
Volg me in de keuken, vandaag staan er zachte walnootkoekjes op het menu!
gepubliceerd 20/11/2016 20:50
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 7
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- 100 g tarwebloem type 00
- 30 g walnoten
- 50 g suiker
- 40 g boter
- 10 ml extra vergine olijfolie
- ei
- 1 theelepel bakpoeder voor zoet gebak
- 1 sinaasappelrasp
- 50 g poedersuiker
- 50 g suiker (kristalsuiker)
Bereiding
Rasp de schil van de sinaasappel en doe deze in een kom.
Hak vervolgens de walnoten grof en voeg ze bij de rasp, voeg de suiker toe.
Voeg de boter, het ei, de olie, de bloem en het bakpoeder toe en kneed alles goed.
Neem een portie deeg ter grootte van een walnoot, vorm balletjes, rol ze eerst door de kristalsuiker en daarna door de poedersuiker.
Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze lichtjes plat met je vingers.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 15 minuten totdat ze goudbruin zijn.
Eet smakelijk
Als je het recept leuk vindt, klik op de sterretjes onderaan het artikel. DANK JE!
Zachte walnootkoekjes – snel recept
Nieuw: abonneer je op mijn WhatsApp-kanaal
VOLG ME OP TELEGRAM EN SCHAKEL MELDINGEN IN
VOLG ME OP TIKTOK
VOLG ARTE IN CUCINA OP INSTAGRAM
Voorgerechten voor Kerst – snelle en smakelijke recepten
Voorgerechten voor Kerst – snelle en smakelijke recepten
