De bladerdeegrol met mortadella, mozzarella en tomaten is een gerecht dat iedereen zal veroveren.
Het is een voorgerecht dat super snel te bereiden is maar toch erg smaakvol, heel eenvoudig om te maken, slechts 4 ingrediënten voor een explosie van smaak.
De brosheid van het bladerdeeg, de uitgesproken smaak van de mortadella en de zachtheid van de mozzarella en de tomaat maken het ongelooflijk lekker en smaakvol.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 4 personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 1 Rechthoekige bladerdeegrol
- 4 fette mortadella
- 2 Tomaten
- 2 Mozzarella's
Benodigdheden
- 1 Bakplaat
- Bakpapier
Bereiding
Laten we kijken hoe je de rol klaarmaakt.
Rol de bladerdeegrol uit op een met bakpapier beklede bakplaat, leg de plakken mortadella op het deeg, snijd de tomaten in plakjes en leg ze op de mortadella… voeg wat zout toe. Leg de mozzarella in plakjes of blokjes erop.
Rol het bladerdeeg op en sluit de zijkanten goed af.
Bak in een voorverwarmde oven op 190° ongeveer 12/15 minuten of totdat de gewenste goudbruine kleur is bereikt.
Opmerkingen
Ik raad aan om het warm te serveren; het is dan smaakvoller en krokanter. Het is echter ook lekker koud. Het blijft een paar dagen goed.
Als je het recept lekker vond, deel het dan op je sociale media. Ik zie je graag terug!!! Binnenkort een nieuw recept!!! Abonneer je op mijn YouTube-kanaal om de video-recepten te bekijken.
