Pasta met tonijn en cherrytomaatjes is een heerlijk gerecht dat super snel en erg smaakvol is, perfect in elk seizoen. Het is in zeer korte tijd en met heel weinig ingrediënten te bereiden. In de zomer kun je de pasta met cherrytomaatjes en tonijn op kamertemperatuur eten, dus ideaal om mee naar het strand of op een picknick te nemen; het is ook perfect om mee te nemen naar kantoor voor de lunchpauze. Voor het bereiden van de pasta met tonijn en cherrytomaatjes heb ik dattertomaatjes gebruikt; als alternatief kun je cherrytomaatjes of pachino-tomaatjes gebruiken, of rijpe tomaat in stukjes snijden. Laten we nu kijken hoe je pasta met tonijn en cherrytomaatjes bereidt en laat het me weten als je het probeert, Barbara

Ik raad je ook aan deze pastagerechten met tonijn te proberen:

Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
Kosten: Budgetvriendelijk
Bereidingstijd: 10 Minuten
Kooktijd: 15 Minuten
Porties: 4 personen
Kookmethodes: Fornuis
Keuken: Italiaans
Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen

Ingredienten voor het maken van Pasta met tonijn en cherrytomaatjes

320 g Pasta
120 g Tonijn in olie
1 teentje Knoflook
Peterselie
100 g Cherrytomaatjes
3 eetlepels Extra vergine olijfolie

Bereidingswijze voor het maken van Pasta met tonijn en cherrytomaatjes

Laten we beginnen met het bereiden van de pasta met tonijn en cherrytomaatjes. Giet lichtgezouten water in een pan; wanneer het kookt voeg je de pasta toe en kook je deze volgens de tijd op de verpakking.
Was de cherrytomaatjes en snijd ze doormidden. Pel de knoflook en hak de peterselie.
Giet 3 eetlepels extra vergine olijfolie in een koekenpan, voeg het teentje knoflook toe dat doormidden is gesneden en op een prikker is gespietst; op deze manier kun je de knoflook makkelijker terugvinden en verwijderen. Zet de pan op het vuur en laat de olie een paar minuten op smaak komen.
Voeg de cherrytomaatjes toe en laat ze een paar minuten koken. Voeg een scheutje van het pastakookwater toe zodat de tomaatjes zachter worden.
Giet de olie van de tonijn af en voeg de tonijn toe aan de cherrytomaatjes. Breng op smaak met zout en peper en verwijder het teentje knoflook. Als de saus te dik is, voeg dan een paar eetlepels pastakookwater toe.
Wanneer de pasta gaar is, giet hem af en voeg hem toe aan de saus van cherrytomaatjes en tonijn.
Meng de pasta met tonijn en cherrytomaatjes goed zodat alles mooi gemengd wordt en bestrooi met fijngehakte peterselie.
Serveer het goed heet of op kamertemperatuur tijdens de zomerperiode.