Heb je ooit cornetti met pistache en bladerdeeg geprobeerd? Nou, als het antwoord nee is, moet je dat goedmaken. Ten eerste zijn ze supersnel te bereiden en staan ze in iets meer dan een half uur op tafel. Ze zijn uiteraard overheerlijk en bevatten slechts 3 hoofd ingrediënten. Heb ik je overtuigd? Als het antwoord ja is, ren dan naar de keuken om het recept te proberen, want ik verzeker je dat ze snel op zullen zijn!
Andere recepten met pistache die je zullen verrukken:
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6 Stuks
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor cornetti met pistache en bladerdeeg
- 1 rol bladerdeeg (rechthoekig of rond)
- 120 g pistachecrème
- 30 g pistachenootjes
- n.v.t. melk (om licht te bestrijken bovenkant)
Nuttige hulpmiddelen
- Kartelwiel
- Bakpapier
- Lepel
- Kleine kom
- Keukenweegschaal
- Kwast
Bereiding van cornetti met pistache en bladerdeeg
Rol het bladerdeeg (rond of rechthoekig) uit en snijd er met het kartelwiel 6 driehoeken uit.
Weeg de pistachecrème en verdeel deze gelijkmatig aan de basis van elke driehoek.
Rol de croissants op vanaf de brede kant tot het puntige uiteinde, geef de vorm van een croissant door de randen licht in te drukken, leg ze op de bakplaat met bakpapier.
Bestrijk de bovenkant van de croissants lichtjes met melk en strooi er pistachenootjes overheen.
Verwarm de oven tot 200° en bak 30 minuten zodra deze klaar is, haal daarna uit de oven, laat iets afkoelen en geniet ervan!
