Paasrustico, snel en heerlijk voorgerecht. Het is het perfecte idee om een voorgerecht eenvoudig en smakelijk op tafel te zetten met kant-en-klaar pizzadeeg, dat u eventueel ook kunt vervangen door bladerdeeg. Het is ideaal voor feestdagen; als u ook op zoek bent naar pastagerechten voor Pasen vindt u op de blog talloze ideeën. De Paasrustico wordt in enkele minuten bereid met eerlijke ingrediënten en traditionele smaken: salami, hardgekookte eieren, smeltende kazen en een krokante bodem die bij de eerste hap overtuigt. Heerlijk warm of lauwwarm en ook goed van tevoren te maken. Een veelzijdig, gezelschapsvriendelijk en onweerstaanbaar gerecht, bedoeld om de paaslunch smakelijk en eenvoudig te openen. Nu geef ik het recept, maar vergeet me niet te volgen op mijn Social pagina’s op Facebook Instagram en YouTube.
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Kooktijd: 20 Minuten
- Porties: 12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 150,58 (Kcal)
- Koolhydraten 6,91 (g) waarvan suikers 0,78 (g)
- Eiwitten 8,82 (g)
- Vet 9,71 (g) waarvan verzadigd 2,63 (g)waarvan onverzadigd 4,20 (g)
- Vezels 0,27 (g)
- Natrium 373,65 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 2 rollen witte pizza (kant-en-klaar) (kant-en-klaar)
- 200 g Milaan-salami
- naar behoefte hardgekookte eieren
- 100 naar behoefte scamorza (+ mozzarella)
- ei (om het oppervlak te bestrijken)
Hoe je de Paasrustico, een snel voorgerecht, maakt
Rol de focaccia uit op een bakplaat met het bijbehorende bakpapier. Vul vervolgens met de plakjes salami, de hardgekookte eieren en de kaas.
Dek af met de tweede rol, maak inkepingen en verdeel in 12 stukken.
Bestrijk vervolgens het oppervlak met het licht losgeklopte ei.
Bak uw Paasrustico, een snel voorgerecht, in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende ongeveer 15-20 minuten.
Bewaren Paasrustico snel voorgerecht
Als er iets overblijft, kunt u het bewaren in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Als u variaties wilt, kunt u de salami vervangen door spek of gekookte ham. Als u wilt, kunt u in plaats van kant-en-klare witte pizza ook traditioneel bladerdeeg gebruiken.
