Gemarineerde kipvleugels uit de oven zijn echt om van te blijven eten; ik geef je richtlijnen qua hoeveelheid als je ze met meer dan één bijgerecht serveert, maar als je weet dat je gasten dol zijn op vleugels kun je er gerust meer van maken — ze zijn zo goedkoop dat je daar niet op hoeft te besparen en je zult zien dat ze in een mum van tijd verdwenen zijn.
Zo gemarineerde kipvleugels zijn gewoonweg heerlijk. Een tip: bereid ze ’s ochtends voor op de avond of nog beter de avond ervoor zodat de marinade goed in het vlees trekt en ze veel smaakvoller worden. En als je wilt, kun je deze ingrediënten ook gebruiken om stukjes varkensvlees te marineren of, waarom niet, een mooie braadstuk.
Benieuwd? Laten we direct na de foto samen ontdekken hoe je deze kipvleugels uit de oven bereidt!!
Aangezien je hier bent, laat ik je mijn verzameling met recepten met kipvleugels en het recept voor geroosterde citroenkip met aardappelen achter, echt onweerstaanbaar!!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 12 Uren
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Kooktijd: 45 Minuten
- Porties: 4 persone
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten voor gemarineerde kipvleugels uit de oven
- 1.500 kg kipvleugels
- 40 g honing
- 30 ml sojasaus
- 50 ml extra vergine olijfolie
- 2 eetlepels fijngehakte peterselie
- 2 teentjes knoflook
- 4 snufjes zout
- 2 snufjes peper
- 10 g zoete paprikapoeder
Hoe je de gemarineerde kipvleugels uit de oven bereidt
Bereid de gemarineerde kipvleugels uit de oven voor door eventuele veertjes van de vleugels te verwijderen en dep ze vervolgens droog met keukenpapier.
Verwijder het uiterste deel van de vleugels dat te droog zou zijn, hoewel ik sommige heb laten zitten; daarna kun je ze halveren zodat je kleine stukjes krijgt of ze heel laten, zoals je wilt.
Doe in een ruime kom die alle vleugels kan bevatten alle ingrediënten voor de marinade; hak de knoflook en peterselie natuurlijk zeer fijn en meng alles goed.
Voeg de vleugels toe en meng zodat ze de smaak opnemen, dek af met vershoudfolie en zet minstens 12 uur in de koelkast.
Haal de vleugels voor het bakken uit de koelkast, verwarm de oven voor op 180° en leg de gemarineerde kipvleugels verspreid op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak de vleugels 30 minuten, haal ze dan uit de oven, draai ze om en verhoog de oventemperatuur naar 200°.
Zet de bakplaat terug en bak nog eens 20 minuten of totdat de vleugels mooi gekleurd en goudbruin zijn.
Serveer de vleugels direct en..
EET SMAKELIJK
Wacht, voordat je gaat laat ik je mijn FACEBOOKPAGINA achter; als je elke dag op de hoogte wilt worden gehouden van mijn nieuwe recept, geef dan een ‘vind-ik-leuk’. Op INSTAGRAM of PINTEREST vind je al mijn recepten. Je kunt je ook abonneren op ons YOUTUBE-kanaal om onze video’s te bekijken.
Bewaren van gemarineerde kipvleugels uit de oven
Kipvleugels blijven 2 dagen in de koelkast houdbaar in een luchtdichte verpakking.
Je kunt de kipvleugels invriezen: leg ze eerst verspreid op een bakplaat in de vriezer en zodra ze bevroren zijn kun je ze samenvoegen in een diepvrieszak.
Andere recepten
Als je meer recepten wilt zien kun je teruggaan naar de HOME.
