Onder de meest smakelijke crèmes is er zij: de mousse met smeerbare crème!
Een zeer gemakkelijke crème te maken met slechts 2 ingrediënten: room en Nutella (of een andere smeerbare crème).
Uitstekend om zowel in een glas te serveren als om taarten en soesjes te vullen, de mousse is echt heel gemakkelijk te maken omdat het slechts één stap vereist: de twee ingrediënten samen opkloppen.
Kortom, een veelzijdige crème omdat het geen grote patisserievaardigheden vereist en het zowel onverwachte lunches en diners kan redden als een vleugje elegantie kan toevoegen aan eenvoudige desserts.
Wanneer ik het maak, vinden we het meestal lekker om het puur te consumeren met alleen de toevoeging van vers fruit of een toefje slagroom met een beetje cacao, hoewel ik het de laatste keer heb gebruikt om de Heerlijke rol voor Vaderdag te vullen
In veel recepten wordt poedersuiker aan de room toegevoegd, maar ik vind het niet nodig omdat de Nutella al zoet genoeg is.
Zijn jullie klaar om je gasten te verbazen? Want zelfs als het makkelijk te maken is, is de smaak van de mousse met smeerbare crème uitzonderlijk en ik ben ervan overtuigd dat het een van je favoriete recepten zal worden!
MOGELIJK OOK INTERESSANT:
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 3 Minuten
- Porties: 6 personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 347,73 (Kcal)
- Koolhydraten 23,07 (g) waarvan suikers 20,06 (g)
- Eiwitten 2,77 (g)
- Vet 27,03 (g) waarvan verzadigd 9,95 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 1,89 (g)
- Natrium 14,35 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 70 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 250 g verse vloeibare room
- 200 g Nutella®
Gereedschappen
- Elektrische kloppers
- 1 Kom
Stappen
Gebruik goed koude room uit de koelkast. Om de room optimaal op te kloppen, aangezien er geen suiker is, zet je de kom en de kloppers een paar minuten in de vriezer voordat je begint.
– Begin met het opkloppen van de room en wanneer deze iets begint in te dikken, voeg de smeerbare crème toe. Blijf kloppen met de kloppers totdat de mousse schrijft (de sporen van het kloppen blijven zichtbaar en verdwijnen niet onmiddellijk).
Bewaring van de mousse met smeerbare crème:
– Bewaar het in de koelkast in een luchtdichte voedselcontainer voor 4 dagen.
