De appeltaart met jam is een cake met een delicate en zachte smaak.
Vandaag voor het ontbijt heb ik genoten van deze heerlijke taart gevuld met zelfgemaakte appeljam 🙂
Een echt genot …..mmmmm…. wat vind ik het lekker….
Deze taarten zijn mijn favoriet en ze vallen bij iedereen in de smaak: jong en oud.
Hij is zacht en licht omdat ik zoals altijd geen boter en eieren heb gebruikt.
Je kunt hem elke keer maken wanneer je er zin in hebt en ik weet zeker dat je het vaak zult maken omdat het een taart is waar je nooit genoeg van krijgt.
P.S.: Probeer ook de:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Voordelig
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: bakvorm van 24 cm diameter
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de appeltaart met jam
- 300 g Bloem
- 250 ml Natuurlijke witte yoghurt
- 150 g Bruine suiker
- 120 g Zonnebloemolie
- zakjes Bakpoeder voor cakes
- 300 g Appeljam
- 3 Appels
- 1 Citroensap
- naar smaak Gemalen kaneel
Gereedschappen
- 1 Mes
- 2 Kommetjes
- 1 Spatel
- Bakpapier
- 1 Bakvorm
Bereiding van de appeltaart met jam
Schil de appels, snijd ze in plakjes en bewaar ze in een kom met het sap van een citroen en wat kaneel naar smaak.
Giet de bloem, suiker en gezeefde bakpoeder in een kom.
Voeg beetje bij beetje de yoghurt en de olie toe.
Roer het mengsel,
giet de helft in een met bakpapier beklede taartvorm en voeg de gesneden appels toe
smeer de appeljam erover,
bedek met de andere helft van het mengsel en eindig met de resterende appels
Bak de taart met jam in de voorverwarmde oven op 180°C in statische modus gedurende ongeveer een uur.
Opmerkingen
Wil je altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes? Kom naar mijn Facebook-pagina en word fan. Je vindt me ook op Instagram, Twitter en Pinterest
