Slimme sinaasappelciambellone met 4 ingrediënten zonder boter en zonder olie: een eenvoudige en snelle cake, als je zin hebt in een eenvoudige, geurige en ongelooflijk luchtige cake, dan is de slimme sinaasappelciambellone de perfecte oplossing, net als de sinaasappel- en wortelciambellone in de airfryer.
Het is een recept zonder boter en zonder olie met slechts 4 ingrediënten die vanaf de eerste hap iedereen veroveren vanwege zijn luchtigheid en je bereidt het in slechts enkele minuten voor. Het herinnert me erg aan de sinaasappeltaart die ik in 5 minuten in een kom maak
Het geheim van deze ciambellone is niet alleen de sinaasappel die een intense geur en smaak geeft, maar ook de weinige stappen, alle gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en een luchtige textuur als een wolk, net als de ciambellone met room en melk
Nu hoef je alleen nog maar de zeer eenvoudige ingrediënten te verzamelen en deze lekkernij te proberen. Ik weet zeker dat het je vanaf de eerste hap zal veroveren. Laten we samen bekijken wat we nodig hebben om de Slimme sinaasappelciambellone met 4 ingrediënten zonder boter en zonder olie: een eenvoudige en snelle cake te maken
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN ACHTER DIE JE IN ENKELE MINUTEN KUNT BEREIDEN
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 6Personen
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
de slimme sinaasappelciambellone die je in slechts enkele minuten bereidt met slechts 4 ingrediënten
- 4 eieren
- 100 g bloem 00
- 120 g suiker
- geraspte schil van 1 sinaasappel en het sap
- 2 vellen (gelatine)
- 1 eetlepel suiker
- water
- ongezoet cacaopoeder
Gereedschap
VERDER HEB JE NODIG…
- 1 Ciambellonevorm ongeveer 24 cm
Stappen
HOE VOORBEREIDEN WE DE SLIMME CIAMBELLONE MET SLECHTS 4 INGREDIËNTEN
Bereid de sinaasappel voor: was de sinaasappel, rasp de schil en pers dan het sap uit en zet opzij
Scheid de eidooiers van de eiwitten: Zodra gescheiden, klop de eiwitten tot stijve pieken en zet opzij. Klop in een andere kom de eieren met de suiker, ze moeten mooi schuimig zijn.
Voeg de sinaasappel toe: Voeg de geraspte schil van de sinaasappel toe aan het beslag en meng goed
Voeg de bloem toe: Voeg de gezeefde bloem toe en meng goed, voeg dan de opgeklopte eiwitten toe en meng voorzichtig met een spatel.
giet en bak: Giet alles in een ciambellonevorm en bak in de oven, op 180 graden ongeveer 30 minuten, maar pas aan op je oven.
bereid de gelatine voor: Giet het sinaasappelsap in een steelpan met de eetlepel suiker en verwarm alles, voeg de in water geweekte gelatinevellen toe, en als ze goed zijn opgelost, haal van het vuur en laat het gelatine mengsel iets afkoelen.
Giet de gelatine en de chocolade over de ciambellone : Giet de gelatine over de ciambellone voordat deze helemaal stolt, voeg ongeveer 3 eetlepels ongezoet cacao toe in een kom en voeg water toe totdat het een dikke maar romige consistentie bereikt, giet dan de chocolade over de ciambellone en laat alles afkoelen. Als je wilt, kun je meer sinaasappelschil raspen bovenop de chocolade.
TIPS VAN LAURA
Als je de cake nog lekkerder wilt maken, kun je chocoladedruppels toevoegen. Als je een glutenvrije versie wilt, gebruik dan een mix van glutenvrije meelsoorten met dezelfde hoeveelheden.
NUTTIGE VRAGEN
KAN IK SINAASAPPELMARMELADE IN PLAATS VAN GELATINE GEBRUIKEN?
JA ZEKER, MAAR VERWARM HET EEN BEETJE
