Donuts boter en suiker zonder gist: snelle en onweerstaanbare zoetheid, knapperig van buiten en zacht van binnen, zijn ideaal voor een ontbijt of een heerlijke snack. Het is moeilijk om zo’n smakelijke zoetheid te weerstaan, net als de snelle sinaasappeldonuts.
Voor het maken van de donuts boter en suiker heb je maar een paar simpele ingrediënten nodig die je zeker in de keuken hebt. Het is een deeg dat erg lijkt op soesjes maar met een ander resultaat.
Hoewel ze donuts worden genoemd, hebben ze niets te maken met de klassieke gefrituurde donuts waar iedereen van houdt, maar ik verzeker je dat ook deze je vanaf de eerste hap zullen veroveren. Laten we eens kijken wat we nodig hebben om de donuts boter en suiker zonder gist: snelle onweerstaanbare zoetheid te maken.
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN ACHTER DIE JE MISSCHIEN LEUK VINDT
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: Ongeveer 20 donuts
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
Donuts boter en suiker is een simpel en snel recept zonder gist, perfect voor een ontbijt of een heerlijke snack die je vanaf de eerste hap zal veroveren.
- 100 g boter
- 250 ml melk
- 50 g suiker
- 170 g bloem 00
- 4 eieren
- suiker (voor decoratie)
- aroma (naar smaak)
- poedersuiker (voor bestrooien)
Gereedschap
VERDER HEB JE NODIG….
- 1 Bakplaat
Stappen
HOE DONUTS BOTER EN SUIKER ZONDER GIST TE BEREIDEN
DE BASIS BEREIDEN: Smelt de boter met de melk in een pan op het vuur, voeg dan de suiker toe en roer, en voeg ten slotte de gezeefde bloem beetje bij beetje toe, blijf roeren en kook het mengsel minstens 5 minuten. Laat het na het koken afkoelen en als het klaar is, giet het dan in een mixer of als je een Bimby hebt, mix alles door één voor één een ei toe te voegen.
BAKKEN VAN DE DONUTS BOTER EN SUIKER: Doe het deeg in een spuitzak met een stervormige spuitmond en vorm de donuts op een met bakpapier beklede bakplaat, bedek ze volledig met suiker en bestrooi vervolgens met poedersuiker, bak ze ongeveer 20/25 minuten op 180 graden totdat ze mooi goudbruin zijn. Laat ze na het bakken afkoelen en geniet ervan.
ENKELE TIPS VAN LAURA…
Tijdens het bakken, wanneer je begint te horen sissen, dan met 5 minuten en dan van het vuur halen.
VRAGEN
WAT VOOR AROMA RAAD JE AAN?
Ik houd van citrusvruchten en met sinaasappel of citroen zijn ze fantastisch
