- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 682,21 (Kcal)
- Koolhydraten 75,82 (g) waarvan suikers 3,80 (g)
- Eiwitten 28,69 (g)
- Vet 31,19 (g) waarvan verzadigd 7,47 (g)waarvan onverzadigd 4,29 (g)
- Vezels 2,84 (g)
- Natrium 935,17 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra tip:
* Als je je recept nog smaakvoller wilt maken, voeg dan een paar klontjes gorgonzola toe wanneer je de melk giet. Dit zal samen met de melk smelten en een heerlijke room creëren;
* Als er (zeer onwaarschijnlijk) een beetje pasta over is, bewaar het dan in een pannetje in de koelkast. De volgende dag bestrooi je het met wat geraspte Parmezaanse kaas, een paar klontjes boter en in de oven op 180° voor ongeveer 10 minuten;
* In dit recept zijn er affiliatielinks aanwezig.
