- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Gemiddeld
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 2 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter
- Stroom 306,25 (Kcal)
- Koolhydraten 66,20 (g) waarvan suikers 13,25 (g)
- Eiwitten 3,96 (g)
- Vet 2,75 (g) waarvan verzadigd 0,52 (g)waarvan onverzadigd 2,04 (g)
- Vezels 6,38 (g)
- Natrium 12,50 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 125 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Een extra tip:
* Het is raadzaam de kastanjes meteen te consumeren; als ze te veel afkoelen, verliezen ze hun zachtheid en worden ze moeilijk schoon te maken;
* Deze recept bevat affiliate links.
