Sbriciolata zonder bakken met yoghurt en bosvruchten, een eenvoudig en snel recept dat heerlijk is om te proeven op warme zomerdagen, een dessert dat altijd iedereen weet te bekoren, net als de lotus cheesecake.
Voor het maken van de sbriciolata zonder bakken, heb je maar een paar ingrediënten nodig zoals koekjes, yoghurt en room, en om het nog frisser te maken, heb ik bosvruchten toegevoegd maar, als je de sbriciolata nog lekkerder wilt maken, kun je er chocolade aan toevoegen, een beetje zoals bij de koude amaretti en chocolade taart
Nu hoef je alleen maar deze eenvoudige ingrediënten te verzamelen en deze zomerlekkernij te proberen, en ik ben er zeker van dat het ook jouw smaakpapillen zal bekoren. Laten we eens kijken wat we nodig hebben om de sbriciolata zonder bakken met yoghurt en bosvruchten te maken.
IK LAAT JE ENKELE RECEPTEN ZONDER BAKKEN ACHTER DIE JE ZEKER ZULLEN BEVALLEN
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4 Personen
- Kookmethodes: Overig
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
Ingrediënten
Sbriciolata zonder bakken met yoghurt en bosvruchten, eenvoudig en snel recept om te proeven op warme zomerdagen
- 200 g koekjes
- 100 g boter (gesmolten)
- 400 g yoghurt (ik gebruikte citroenyoghurt)
- 200 ml slagroom
- 3 eetlepels gecondenseerde melk
- bosvruchten
Gereedschappen
VERDER HEB JE NODIG….
- 1 Mixer
Stappen
Zo maak je de sbriciolata zonder bakken met yoghurt
Eerst moet je de koekjes verkruimelen, daarna meng je de gesmolten boter met de koekjes, bedek je de bodem van de gekozen vorm met een deel van de koekjes en plaats je het in de koelkast. Klop de room en voeg deze dan voorzichtig toe aan de yoghurt, voeg ook de gecondenseerde melk toe. Bedek de koekjesbodem met bosvruchten, voeg een deel van de crème toe en bestrooi met een beetje van de verkruimelde koekjes die je apart hebt gehouden, maak een andere laag en eindig met de bosvruchten en verkruimelde koekjes. Bewaar de sbriciolata in de koelkast tot het moment van serveren.
TIPS
Als je de sbriciolata nog lekkerder wilt maken, voeg dan witte chocolade toe
VRAGEN
KAN IK GRIEKSE YOGHURT GEBRUIKEN?
ja zeker
