De crostini met gorgonzola peren en honing zijn eenvoudig en smakelijk als begeleiding bij een aperitief, de ideale fingerfood voor uw buffetten met vrienden.
Ideaal voor de feestdagen, samen met een glas prosecco voordat u aan de lunch of het diner begint.
De crostini met gorgonzola peren en honing zijn heel eenvoudig te bereiden, ik heb baguettebrood in plakjes gesneden en geroosterd, maar gewoon brood is ook prima.
Een veelzijdige, chique snack die perfect is voor wie van de combinatie van zoet en zout houdt. Als u deze combinatie nog nooit geprobeerd heeft, probeer het en u zult er geen spijt van krijgen!
- Keuken: Italiaans
Ingrediënten
- plakjes baguette
- gorgonzola met mascarpone
- 1 peer
- bloemenhoning
Gereedschappen
- Elektrische grillplaat
Stappen
Snij de baguette in plakjes en rooster ze op een elektrische grillplaat. Als je er geen hebt, kun je ook een broodrooster of oven gebruiken.
Besmeer de geroosterde crostini met gorgonzola met mascarpone.
Was de peer en snijd deze eerst doormidden, vervolgens in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd in dunne plakjes.
Gebruik een stevige peer.
Leg de dunne plakjes peer op de crostini en maak het af met een paar druppels honing.
De crostini met gorgonzola peren en honing zijn heerlijke hapjes om de eetlust van uw gasten op te wekken.
