Kip in Tomatensaus Makkelijk Recept – Een Klassieker van de Huiselijke Keuken
De kip in tomatensaus is een van die gerechten die de traditie, de warmte van de familie en de geuren van de keuken van oma vertellen. Malse stukjes kip langzaam gekookt in een rijke tomatensaus met knoflook en peterselie, met een vleugje wijn en chilipeper om de smaken te verbeteren. Een eenvoudige maar smakelijke bereiding, perfect voor elk seizoen en ideaal om te begeleiden met vers gebakken brood of zachte polenta.
Perfect voor zondagse lunches of een smakelijk diner, de kip in tomatensaus is een hoofdgerecht dat boeit met zijn eenvoud en uitgesproken smaak. Probeer het en laat je omhullen door een smaakexplosie!
Probeer ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4/6
- Kookmethodes: Fornello
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de Kip in Tomatensaus Makkelijk Recept:
- 1 kip
- plantaardige olie
- peterselie
- ui
- knoflook
- wijn
- tomatenpuree
- zout
- peper
- laurier
Stappen
Voor de bereiding van de Kip in Tomatensaus Makkelijk Recept bekijk de video HIER.
-
Allereerst koken we de kip. Voeg een ruime hoeveelheid olie toe aan een koekenpan en na het koken laat je het een paar minuten bruin worden.
Voeg een beetje zout toe. Ondertussen bereiden we de knoflook en ui voor en voegen we ze toe. Bak ze aan.
Voeg een beetje witte wijn toe, voeg de tomatenpuree toe en laat ongeveer 30 minuten koken. Roer af en toe. Voeg op het einde een beetje laurier, peper toe
en gehakte peterselie.
Eet smakelijk!
