Hazelnoot en slagroom tegel
Een andere categorie desserts die ik graag heb voor de zomer zijn deze ’tegels’! Eenvoudig en snel te bereiden en geweldig om te serveren in elke situatie: als dessert na een maaltijd, als tussendoortje, snack of op elk moment van de dag wanneer we zin hebben in iets zoets. Voor de tegel van vandaag heb ik gekozen voor de combinatie van slagroom en hazelnoot en ik moet zeggen dat het zeer gewaardeerd werd!
Als je van hazelnoot desserts houdt, probeer dan ook deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Economisch
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor hazelnoot en slagroom tegel:
- 250 ml hazelnootdrank
- 50 g suiker
- 30 g maïzena
- 50 g hazelnootpasta
- 200 ml hazelnootdrank
- koekjes (Type oro Saiwa)
- 150 g slagroom
- hazelnootkrokant
Stappen
De bereiding van de hazelnoot en slagroom tegel is heel eenvoudig en snel, bekijk de video HIER.
Bereiding van de room:
In een kom doen we de maïzena, de suiker en de plantaardige hazelnootdrank en mengen. Voeg de hazelnootpasta toe, laat het een paar minuten indikken. Je kunt het fornuis of de magnetron gebruiken door de room elke minuut eruit te halen om te roeren.
Zodra het ingedikt is, bedekken we het met plasticfolie en laten we het afkoelen.
Samenstellen:
We leggen een laag in hazelnootdrank gedrenkte koekjes en zetten ze op een rij. Voeg een laag room toe,
Smeer uit. Voeg nog een laag gedrenkte koekjes toe en ga zo verder met het afwisselen van de lagen. In het midden plaatsen we een laag slagroom en gaan dan verder met de andere lagen room.
We bedekken ook de rand met een beetje room. Reinig de rand van het bord indien nodig en leg de hazelnootkrokant bovenop de room. Versier naar wens met slagroom, hazelnootroom en krokant. Zet een paar uur in de koelkast.
Smakelijk eten!
