Vegan Taart met Koffie en Noten
Als je op zoek bent naar een gezond en eenvoudig te bereiden dessert dat rijk is aan smaak, dan is deze vegan taart met koffie en noten precies wat je zoekt! Ideaal voor ontbijt, tussendoortje of als avondverwennerij, vergezeld door een kopje thee of koffie.
Zonder eieren, zonder zuivel en natuurlijk gezoet met ahornsiroop en jam, is deze taart de perfecte balans tussen energie en lichtheid. De aanwezigheid van koffie geeft het een intense en omhullende smaak, terwijl de noten zorgen voor een knapperige textuur en voeding.
Probeer ook deze vegan desserts:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Betaalbaar
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 10/12
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Elke dag
Ingrediënten voor de Vegan Taart met Koffie en Noten:
vorm 22×22 cm
- 200 g bloem
- 50 g aardappelzetmeel
- 3 eetlepels jam
- 20 g ongezoet cacaopoeder
- 200 ml koffie
- 100 ml plantaardige olie
- 80 g noten
- 120 ml plantaardige melk
- 80 g ahornsiroop
- Halve zakje bakpoeder
- vanille
Stappen
Voor de bereiding van de Vegan Taart met Koffie en Noten bekijk de video HIER.
-
In een kom doe je de ahornsiroop, jam, plantaardige melk, koffie, olie, koffiesmaak en vanille en meng het.
Voeg de bloem, het aardappelzetmeel, het bakpoeder, de cacao toe en meng het. Voeg de noten toe
Giet het verkregen mengsel in de vorm. Bak op 180° gedurende ongeveer 40 minuten.
Eet smakelijk!
Tips
Je kunt de jam vervangen door een rijpe geprakte banaan voor een nog natuurlijkere versie.
Als je niet van koffie houdt, kun je oplosbare gerst of gearomatiseerde plantaardige melk gebruiken.
