Cacaocake zonder eieren. Een eenvoudige en snelle cake om te maken, perfect voor het ontbijt en de tussendoortjes.
De cacaocake zonder eieren is een dessert ideaal voor wie allergisch is voor eieren, of gewoon voor wie in de keuken lichtere alternatieven wil proberen.
De smaak van cacao zal iedereen bekoren, en de textuur zal het ontbreken van de eieren niet doen opvallen.
Zoals ik al zei, is het heel eenvoudig te maken: je hebt alleen een kom, een lepel en een tulbandvorm nodig.
Laten we meteen kijken hoe je de cacaocake zonder eieren kunt maken.
In deze inhoud zijn een of meer affiliate links aanwezig.
Als je dat nog niet hebt gedaan, abonneer je dan op mijn YouTube-kanaal Fun in de keuken zodat je mijn VIDEORECEPTEN niet mist!
Misschien vind je deze recepten ook leuk:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer betaalbaar
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1Stuk
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 320 g bloem type 00
- 40 g ongezoet cacaopoeder
- 1 zakje bakpoeder
- 170 g suiker
- 280 g water
- 120 g zonnebloemolie
- 60 g chocolade (in schilfers of druppels)
- n.v.t. suikerparels
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Lepel
- 1 Tulbandvorm
Hoe de cacaocake zonder eieren te maken
Doe de bloem, cacao, bakpoeder en suiker in een kom. Meng met een lepel.
Voeg het water en de olie toe. Meng alles goed met de lepel en zorg ervoor dat er geen klontjes ontstaan.
Voeg de chocoladeschilfers (of druppels) toe en meng ze goed door het beslag.
Giet het verkregen beslag in een tulbandvorm van 24 cm, van tevoren ingevet en bestoven met bloem. Mijn vorm hoeft niet ingevet of met bloem bestoven te worden. Als je een kijkje wilt nemen, vind je hem hierboven in de lijst met gereedschappen.
Als je wilt, voeg dan suikerparels toe aan de bovenkant, en bak in een voorverwarmde statische oven op 180 graden. Laat ongeveer 30/35 minuten bakken. Controleer de baktijden afhankelijk van je oven.
Haal uit de oven, laat afkoelen en serveer.
