BEWAREN

Zelfgemaakte verse pasta blijft een dag buiten de koelkast op een koele en droge plaats houdbaar.

U kunt de tagliatelle of lasagne twee tot drie dagen laten drogen op een rooster of een pastadroogrek op een droge en geventileerde plaats, en vervolgens tot 2 maanden bewaren in papieren voedselzakken.

Indien gewenst kunt u het ook invriezen, eerst goed gespreid en daarna verzameld in een diepvrieszak voor voedsel tot 8 maanden.