Bosbessenbeker, een heerlijk fris en smakelijk dessert zonder koken en met veel fruit! Deze zoete beker is perfect voor ontbijt, snack maar ook om een maaltijd mooi af te sluiten! U hoeft niets te koken, maar u hoeft alleen maar de ingrediënten samen te voegen om deze lekkernij te serveren aan uw gasten of zelf op te eten!
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Rusttijd: 2 Uren
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 1
- Kookmethodes: Zonder koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Lente, Zomer
Ingrediënten voor de bosbessenbeker
- 180 ml verse slagroom
- 150 g Griekse yoghurt 0% vet
- 100 g bosbessen (vers)
- naar smaak munt (voor decoratie)
Bereiding van de bosbessenbeker
Neem een kom en doe er yoghurt en slagroom in, meng met behulp van een spatel tot u een romig en homogeen mengsel krijgt.
Voeg de bosbessen toe aan de kom en laat 1 eetlepel apart, meng ze voorzichtig door de room.
Giet met behulp van een lepel de bosbessencrème in een grote beker of glas, strijk glad en voeg de apart gehouden bosbessen toe, laat minstens 2 uur in de koelkast rusten onder plasticfolie.
Verwijder bij het serveren de plasticfolie, versier met verse muntblaadjes en serveer!
