De Eenvoudige appeltaart is een perfect dessert voor een snack of om te serveren als nagerecht na een maaltijd. Makkelijk en snel, eenvoudig omdat bladerdeeg als basis wordt gebruikt, voeg je jam, ricotta en natuurlijk de appels toe, en bak het 35 minuten in de oven. Voor je het weet, bereid je een geweldig dessert met minimale inspanning. In het verleden heb ik ook andere desserts met bladerdeeg gemaakt, zoals de bladerdeegtaart met appels en room of de heerlijke Nutella-stengels! Deze appeltaart is een gegarandeerd succes, snel aan de slag en laat het me weten, een dikke kus van Chicca!
Als je op zoek bent naar meer recepten met appels, bekijk dan deze recepten:
- Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 9
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Herfst, Winter en Lente
- Stroom 273,19 (Kcal)
- Koolhydraten 28,34 (g) waarvan suikers 12,56 (g)
- Eiwitten 5,60 (g)
- Vet 15,50 (g) waarvan verzadigd 3,55 (g)waarvan onverzadigd 11,18 (g)
- Vezels 1,01 (g)
- Natrium 110,55 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 33 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 2 rollen bladerdeeg
- 2 appels
- 300 g ricotta
- 90 g suiker
- 1 ei
- 4 eetlepels jam (bosbessen, abrikozen of wat je maar lekker vindt)
- q.b. ruwe suiker (voor garnering)
Hoe maak je de eenvoudige appeltaart
Doe de ricotta in een kom.
Voeg de suiker en het geklopte ei toe, meng en zet opzij.
Rol het bladerdeeg met het eigen papier uit op een bakplaat en leg er een andere bovenop, rol de randen op om een rand te vormen en prik er gaatjes in met de tanden van een vork.
Vul met de jam, de verkruimelde koekjes en de ricotta.
Werk af met dunne plakjes appel en bestrooi met ruwe suiker.
Bak in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende ongeveer 40 minuten of tot goudbruin.
Bewaring van de eenvoudige appeltaart
Deze taart wordt het best dezelfde dag geconsumeerd, want de volgende dag verliest hij zijn frisheid. Mocht er iets overblijven, dan kan het maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
FAQ (Vragen en Antwoorden)
Kan ik de appels vervangen door peren?
Ja, uiteraard kun je ze vervangen door peren of in de zomer door perziken, met een jam die goed bij het fruit past.
