Kipgehaktballen – Zacht, Licht en Super Smaakvol
De gehaktballen van kip zijn een eenvoudig, gezond en onweerstaanbaar smakelijk hoofdgerecht. Perfect voor het hele gezin, ze worden bereid met een paar eenvoudige ingrediënten en zijn ook ideaal om de kinderen kip te laten eten zonder moeite. Deze gehaktballen zijn van binnen zacht en licht krokant van buiten, dankzij een lichte bakwijze in de pan of, voor een nog gezondere versie, in de oven. Heerlijk warm geserveerd, mogelijk met een groentegerecht of een yoghurtsaus. Een veelzijdig, snel en afvalvrij recept: je kunt ook overgebleven kipfilet gebruiken. Probeer ze eens, en ze worden een must in je keuken!
Probeer ook deze recepten van gehaktballen:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer eenvoudig
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 20/30
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor Kipgehaktballen – Zacht, Licht en Super Smaakvol:
- 400 g kipfilet
- 150 g eiwitten
- 1 ui
- 3 eetlepels paneermeel
- 1 wortel
- knoflook
- peterselie
- zonnebloemolie
- peper
Stappen
Voor de bereiding van de Kipgehaktballen – Zacht, Licht en Super Smaakvol kijk naar de video HIER.
Doe de ui, de wortel, de knoflook en de kipfilet in de blender. Voeg de peterselie en de eiwitten toe,
Voeg wat zout, peper, paneermeel toe en blend. Vorm kleine balletjes en bak ze in de hete olie.
Zodra ze klaar zijn, leggen we ze op keukenpapier.
Eet smakelijk!
