Watermeloendrank, fris, dorstlessend en supersnel te bereiden… een heerlijke non-alcoholische cocktail, perfect voor de zomer, zonder toegevoegde suikers. Het enige wat je nodig hebt is een blender en een karaf om de drank in de koelkast te bewaren en op elk moment van de dag te genieten. Ik heb alleen wat citroensap en een beetje water toegevoegd om het minder dik te maken, maar de drank is ook uitstekend als basis voor het maken van alcoholische cocktails, te serveren als aperitief op Ferragosto. Hier is het recept, het is heel eenvoudig en snel!
Kijk ook eens naar deze suggesties:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 4Personen
- Kookmethodes: Zonder koken
- Seizoensgebondenheid: Zomer, Ferragosto
- Stroom 21,11 (Kcal)
- Koolhydraten 4,88 (g) waarvan suikers 4,88 (g)
- Eiwitten 0,53 (g)
- Vet 0,00 (g) waarvan verzadigd 0,00 (g)waarvan onverzadigd 0,00 (g)
- Vezels 0,27 (g)
- Natrium 4,40 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 150 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten
- 600 g watermeloen (vruchtvlees, zonder zaden en schil)
- water
- citroensap (of limoensap)
- ijsblokjes
- 4 blaadjes munt (naar smaak)
Gereedschap
- Blender
- Karaf
- Citruspers
Bereiding
Reinig de watermeloen door de schil en alle zaden te verwijderen, totdat je ongeveer 600 g vruchtvlees hebt.
Snijd het in stukjes en plaats het in de blender. Voeg het uitgeperste sap van een citroen (of limoen als je dat lekker vindt) en ongeveer een half glas water toe.
Blender tot een vloeibare en homogene puree. Als je een minder dikke sap wilt, voeg dan nog wat water toe.
Giet de watermeloendrank in een karaf, voeg enkele ijsblokjes en een paar plakjes citroen toe.
Zet het uiteindelijk in de koelkast om af te koelen.
Bij het serveren, verdeel de watermeloendrank over de glazen en decoreer naar wens met muntblaadjes.
Adviezen en varianten
Als je een alcoholische cocktail wilt maken, voeg dan gewoon gin, wodka of prosecco toe aan de drank.
Pas de hoeveelheid water aan naar de gewenste dikte.
Je kunt ijsblokjes gebruiken of gemalen ijs.
Als je watermeloen zoet en rijp is, hoef je geen suiker toe te voegen.
Als je geen blender hebt, kun je een staafmixer gebruiken.
Als je me wilt blijven volgen
Je vindt me op Facebook, Instagram en Pinterest!
Om gratis het recept van de dag te ontvangen, kun je je abonneren op mijn Telegram-kanaal.
Als je van de recepten houdt en mijn werk wilt steunen, kun je me een koffie aanbieden op Ko-fi.
