Verse fusilli met inktvis, een eenvoudig en snel zeevruchtengerecht.
Meestal kook ik minstens een paar keer per week iets met vis, afwisselend tussen voorgerechten en hoofdgerechten, afhankelijk van wat de eigenaar van mijn vertrouwde viswinkel aanbeveelt. De laatste keer vond ik mooie inktvissen, ideaal om een mooi voorgerecht te maken door verse fusilli als pasta te kiezen. Ik was sceptisch over de keuze van fusilli, omdat ik dacht dat ze misschien niet ideaal waren om met vis te combineren, maar ik ben van gedachten veranderd omdat het een echte delicatesse werd.
Laten we naar de keuken gaan en dit heerlijke voorgerecht bereiden!!!
Verlies deze recepten niet:
- Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 20 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Langzaam koken
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten Verse Fusilli met inktvis
- 500 g korte fusilli bucatini
- 250 g inktvis
- 60 g octopus
- 2 teentjes knoflook
- q.b. extra vergine olijfolie
- zwarte peper
- 300 ml tomatenpuree
- 1 glas witte wijn
- zout
- peterselie
Gereedschappen
- 1 Gietijzeren pan
- 1 Houten lepel
- 1 Pan
Stappen Verse Fusilli met inktvis
Breng dit heerlijke voorgerecht op tafel met wat verse muntblaadjes.
Vind je het recept leuk? Kom dan naar mijn Facebook-pagina, je vindt er veel lekkere en creatieve recepten… laat een like achter HIER Het zou leuk zijn om je foto’s te ontvangen en ze op mijn blog en mijn pagina te delen! Als je advies nodig hebt, schrijf me gerust, ik ben hier om je te helpen… een kus TOT DE VOLGENDE RECEPT!!!
Kom me opzoeken op INSTAGRAM – PINTEREST – FACEBOOK – YOUTUBE – TIKTOK
