
- Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
- Kosten: Gemiddeld
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Fornuis
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Zomer
BEWAREN
Ik raad aan de auberginegnocchi met tomaatjes meteen te bereiden en consumeren.
Indien gewenst, kunt u de gnocchi invriezen, eerst goed gespreid op een dienblad, en eenmaal bevroren, verzameld in een voedselzak.