De heerlijke kipfilet uit de oven moet je proberen, smaakvol, met veel groentjes erbij, het is in een mum van tijd klaar en dan de oven in, een gerecht dat zowel jong als oud zal bevallen, de kipfilet gekookt op deze manier is echt geweldig!
En als je van recepten met kipfilet houdt, probeer dan ook:
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 2
- Kookmethodes: Elektrische oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten voor de heerlijke kipfilet uit de oven
- 230 g kipfilet (in plakjes)
- 250 g courgettes
- 8 cherrytomaatjes
- 40 g paneermeel
- 1 theelepel knoflookpoeder
- z.b. zout
- z.b. peper
- 4 eetlepels extra vergine olijfolie
Nuttige gereedschappen
- Bakplaat
- Bakpapier
- Kom
- Keukenweegschaal
- 2 Lepels
Bereiding van de heerlijke kipfilet uit de oven
Snijd de kipfilet in stukjes van ongeveer 3 cm x 3 cm (om je een idee te geven van de grootte) en leg ze in een grote kom.
Was en droog de courgettes en cherrytomaatjes, verwijder de afvalstukken en snijd de courgettes in plakjes en de cherrytomaatjes doormidden, voeg ze toe aan de kom.
Kruid de kip en de groenten met een snufje zout en 2 eetlepels olie, meng goed, voeg dan het paneermeel en de knoflookpoeder toe en meng tot alles goed bedekt is met paneermeel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier, giet de kip en gegratineerde groenten erin, verspreid ze zodat ze niet te dicht op elkaar liggen.
Kruid met de resterende olie, een snufje zout en peper naar wens, verwarm de oven voor op 250°, bak 20 minuten, wanneer het goed goudbruin is, haal uit de oven en geniet ervan, heerlijk zowel warm als koud! Voor het serveren kun je versieren met verse basilicum als je dat lekker vindt!
HEERLIJKE KIPFILET UIT DE OVEN
In deze post zijn een of meer affiliate links aanwezig
