De kippenvleugels in de airfryer zijn een geweldige tweede gang, smakelijk en knapperig. Hier is het recept uit mijn boek Airfryer (Gribaudo) gepubliceerd in 2022, een boek dat tal van recepten bevat, van voorgerecht tot dessert in de airfryer. Na het proberen van de kiprolletjes in de airfryer en de nuggets in de airfryer en de kip in de airfryer, op grote vraag, hier zijn de kippenvleugels gebakken in de airfryer.
Het recept voor het maken van kippenvleugels in de airfryer is heel eenvoudig en je hebt slechts een paar ingrediënten nodig: kippenvleugels, sojasaus en paprika. Naast de kippenvleugels met paprika in de airfryer, vind je aan het einde van het recept ook andere versies.
Laten we nu naar het recept gaan en probeer ook deze recepten in de airfryer.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer gemakkelijk
- Kosten: Zeer goedkoop
- Rusttijd: 1 Uur
- Bereidingstijd: 10 Minuten
- Porties: 3
- Kookmethodes: Airfryen
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
- Stroom 484,97 (Kcal)
- Koolhydraten 13,61 (g) waarvan suikers 8,34 (g)
- Eiwitten 41,14 (g)
- Vet 29,36 (g) waarvan verzadigd 7,88 (g)waarvan onverzadigd 17,89 (g)
- Vezels 2,89 (g)
- Natrium 1.605,48 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 80 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten om kippenvleugels in de airfryer te maken
- 6 kippenvleugels (660 g)
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel gerookte paprika
- 1 eetlepel barbecuesaus
- 2 snufjes chilipoeder
- 2 snufjes zout
- 1 theelepel honing
- 1 theelepel pikante paprika
- 1 theelepel tabasco
- 2 snufjes zout
- Een halve theelepel knoflookpoeder
Benodigdheden
- 1 Airfryer
- 1 Vacuumzak of voor voedingsmiddelen
Procedure
Brand eventuele verenresten van de kippenvleugels af. Dep ze droog met keukenpapier en stop ze in de zak. Voeg de gekozen kruiden toe en sluit de zak. Schud de kippenvleugels in de zak zodat ze goed op smaak komen. Laat ze minstens een uur rusten, bij voorkeur ’s nachts in de koelkast.
Haal de kippenvleugels uit de zak en plaats ze in de mand van de airfryer. Start de bereiding gedurende 18 minuten op 200°C*, draai ze 2-3 keer tijdens het koken. Serveer de kippenvleugels goed warm en smakelijk eten!
De tips van Rosella Errante
Als je een airfryer hebt die tot 230°C gaat, kook de vleugels dan op deze temperatuur gedurende 10 minuten en verlaag daarna tot 200°C.
Tips om kippenvleugels met de airfryer te maken
Kies bij aankoop mooie, grote en vlezige kippenvleugels. Als ze klein zijn, kook ze dan 15 minuten op 200°C, draai ze vaak om, zoals in het recept.
