De zoete bladerdeeg harten zijn heerlijke lekkernijen, gemakkelijk en snel te maken. Ze worden gemaakt met kant-en-klaar bladerdeeg, het kost heel weinig tijd! Je hebt alleen een hartvormig vormpje nodig, snijd kleine hartjes uit en vul ze. Ze zijn lekker en mooi om te presenteren, een knapperige basis met een zachte en kleurrijke kern. Geweldig voor Valentijnsdag of een romantische lunch, ze zijn het dessert dat je zocht!
Ik laat je nog veel andere ideeën
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 30 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Stroom 316,71 (Kcal)
- Koolhydraten 20,99 (g) waarvan suikers 7,49 (g)
- Eiwitten 2,83 (g)
- Vet 24,57 (g) waarvan verzadigd 1,57 (g)waarvan onverzadigd 8,87 (g)
- Vezels 0,43 (g)
- Natrium 72,38 (mg)
Indicatieve waarden voor een portie van 50 g die op geautomatiseerde wijze is verwerkt op basis van de voedingswaarde-informatie die beschikbaar is in de databases CREA* en FoodData Central**. Het is geen voedings- en/of voedingsadvies.
* CREATES Onderzoekscentrum voor voeding: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Amerikaans ministerie van Landbouw, Dienst Landbouwkundig Onderzoek. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrediënten zoete bladerdeeg harten
- 1 rol bladerdeeg (Bij voorkeur rechthoekig)
- naar behoefte suiker (voor het deeg)
- 250 ml verse slagroom
- naar behoefte voedingskleurstof (Roze of rood, bij voorkeur poeder)
- 1 theelepel vanille-extract
- naar behoefte suikerparels (of Cookies, suikerhartjes)
Gereedschap
- 1 Kom
- 1 Elektrische garde
- 1 Spuitzak
- 1 Gladde spuitmond
- 1 Vork
- 1 Bakplaat
- 1 Vorm
Stappen zoete bladerdeeg harten
Neem een kant-en-klaar bladerdeeg, gebruik een hartvormig koekjesvormpje om harten uit te snijden, prik met een vork de pasta.
Leg ze met het bakpapier van het deeg op een bakplaat of ovenplaat, bestrooi ze nu met suiker.
Deze lekkernijen zijn perfect voor veel feestjes, maar voor Valentijnsdag zijn ze echt mooi om te presenteren. “Als je het hartvormige vormpje nodig hebt, kun je het hier“
Bak in de oven op 200°C voor ongeveer 15-20 minuten, ze moeten mooi goudbruin worden, vergeet niet dat de baktijd indicatief is, pas het aan je eigen oven aan. Klop ondertussen de room met een theelepel vanille en de roze of rode kleurstof, naar behoefte.
Wanneer de room stijf is opgeklopt, doe het in een spuitzak. Haal de bladerdeeg harten uit de oven en laat ze afkoelen, neem dan een hart als basis en decoreer met de room, leg voorzichtig een ander bladerdeeg hart erbovenop. Decoreer met een toefje room en een suikerhartje.
Geniet ervan en fijne Valentijnsdag!
Advies en variatie bladerdeeg harten
Advies en variatie bladerdeeg harten
Zoete bladerdeeg harten
De bladerdeeg harten moeten in de koelkast worden bewaard en 5-10 minuten voor het serveren eruit worden gehaald. Ze kunnen ook gevuld worden met chantilly crème “bekijk het recept” en vergeet niet dat de crème van tevoren moet worden bereid.
