RECEPTEN met GEPELTE MOSSELEN vers of diepgevroren, veel perfecte ideeën voor alle seizoenen en gelegenheden, voorgerechten, hoofdgerechten of bijgerechten.

Als je ook van de geur van de zee in de keuken houdt, dan is deze verzameling iets voor jou! Hier vind je veel recepten met gepelde mosselen die eenvoudig, snel en superlekker zijn, perfect voor een zomerlunch of een lichte maar smaakvolle avondmaaltijd.

Ik gebruik in mijn recepten bijna altijd verse mosselen om te pellen, omdat de smaak onovertroffen is en met een paar voorzorgsmaatregelen worden ze de ster van heerlijke gerechten. Maar als je diepgevroren gepelde mosselen hebt, geen probleem: je kunt ze gerust gebruiken, ik leg ook uit hoe je ze het beste kunt op smaak brengen!

In deze verzameling vind je van alles: voorgerechten met mosselen, romige of witte hoofdgerechten, en zelfs bijgerechten met gepelde mosselen, die je op het laatste moment kunt maken of serveren bij speciale gelegenheden.

De gepelde mosselen in het wit, bijvoorbeeld, zijn perfect met een goede soffritto en een snufje chilipeper. En dan zijn er de zeesalades, de pasta’s met mosselen en cherrytomaten, de geurige risotto’s, en vele andere slimme ideeën die je het hele jaar door kunt bereiden.

Kortom, of je nu verse mosselen hebt om schoon te maken of diepgevroren gepelde mosselen, hier vind je veel recepten met gepelde mosselen zodat je nooit zonder inspiratie komt te zitten. Bewaar de verzameling en probeer alles uit!

Volg me in de keuken, vandaag zijn er de recepten met mosselen.