De Arlecchino taartjes, die zoals je kunt zien net zo kleurrijk zijn als het kostuum van het Bergamasca Masker, zijn heel gemakkelijk te maken omdat ze bestaan uit zanddeeg gevuld met een smeerbare crème en daarom een perfect recept zijn voor carnaval.
Zoals ik al zei, de basis is zanddeeg, dus als je geen zin hebt om te kneden, kun je altijd de kant-en-klare versie gebruiken, en vervolgens vullen met je favoriete smeerbare crème en de bovenkant versieren, eenmaal gebakken, met veel smarties.
Vind je het idee leuk? Ik vond het geweldig en aangezien ik zanddeeg in de vriezer had, had ik de taartjes binnen een half uur klaar!
Nu leg ik je precies uit hoe je het moet doen!
DIT KAN JE OOK INTERESSEREN:
- Moeilijkheidsgraad: Heel makkelijk
- Kosten: Economisch
- Bereidingstijd: 15 Minuten
- Porties: 4
- Kookmethodes: Oven
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Carnaval
Ingrediënten
- 400 g Nutella® (of andere smeerbare crème)
- 500 g zanddeeg
- smarties
Gereedschap
- 4 Vormpjes
- Rooster
Stappen
Ik heb het overgebleven zanddeeg gebruikt dat ik eerder had voorbereid voor andere recepten.
Nadat je de zanddeeg hebt uitgerold, bereid je het rooster als volgt voor:
Bestuif het ruitvormige rooster met bloem en rol het benodigde zanddeeg uit (de rest wordt gebruikt voor de vormpjes), rol de deegroller erover met lichte druk en zet het geheel dan 15′ in de vriezer
Met het overgebleven deeg bekleed je de taartvormpjes; prik de bodem in en vul met een ruime lepel Nutella.
Haal het rooster uit de vriezer en plaats het zanddeeg (omdat het stijf is, komt het direct los); werk de randen af met een mesje en decoreer met de overgebleven ruiten.
– Verwarm de oven voor op 170°C en zet ondertussen de taartjes in de koelkast.
– Bak ongeveer 15′ (niet langer dan 17′). Zodra ze afgekoeld zijn, versier ze met de smarties.
