Vandaag heb ik kippenbouten met spek en aardappelen klaargemaakt, een andere en smakelijke manier om kip te eten. Voor het koken heb ik gekozen voor de airfryer, maar de traditionele oven werkt ook prima. Wist je dat kip met aardappelen een van de meest geliefde gerechten onder Italianen is? Wij houden er thuis enorm van. De aardappelen zijn heerlijk krokant en de kip is mals en sappig. Meestal gebruiken wij kippen die we zelf hebben grootgebracht. En geloof me, het verschil is duidelijk en vooral te proeven. Op de blog staan veel kiprecepten, ik deel er een paar met jullie.
- Moeilijkheidsgraad: Zeer makkelijk
- Kosten: Goedkoop
- Bereidingstijd: 5 Minuten
- Porties: 6
- Kookmethodes: Oven, Airfryer
- Keuken: Italiaans
- Seizoensgebondenheid: Alle seizoenen
Ingrediënten
- 6 kippenbouten
- 6 plakken spek
- 3 grote aardappelen
- naar smaak olie en zout
- naar smaak gedroogde rozemarijn
Gereedschap
- Mes
- Airfryer
Stappen
Was en schil de aardappelen. Snijd ze in blokjes en leg ze in het mandje van de airfryer.
Wikkel de kippenbouten in het spek en plaats ze op de aardappelen.
Breng op smaak met olie, een beetje zout en gedroogde rozemarijn. En kook ze ongeveer 30 minuten op 200°C. Controleer af en toe of ze moeten worden omgedraaid.
